山東英才學院總共有16個專業(yè)。

山東英才學院本科專業(yè)有8個：英語、電子信息工程、土木工程、機械設計制造及其自動化、計算機科學與技術、工商管理、市場營銷、學前教育。

山東英才學院其他專業(yè)有8個：護理學、物流管理、電氣工程及其自動化、財務管理、建筑環(huán)境與設備工程、信息管理與信息系統(tǒng)、材料成型及控制工程、園林。