同學(xué)如果是高中畢業(yè)的話，不應(yīng)該普遍去讀大專的嗎? 我覺得吧，如果你要去讀中專的話，一定要選一個(gè)你自己感興趣的專業(yè)，還有要考慮這個(gè)專業(yè)的就業(yè)前景等等。真的，現(xiàn)在我國的技術(shù)人才的話，工資不比大學(xué)生低。就小編推薦你可以去學(xué)習(xí)美食制作這個(gè)技術(shù)的，社會需求量很大的，出來不管是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)都可行。

推薦學(xué)校:成都新東方廚師學(xué)校

川菜金牌大廚專業(yè)

以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)，培養(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)川菜、新派川菜、市場流行菜(涼菜、熱菜)， 掌握中、 西面點(diǎn)、火鍋、鹵烤制作技術(shù)，且具備廚房管理、餐飲管理等相關(guān)知識的復(fù)合型廚政管理人才，培養(yǎng)能勝任星級賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業(yè)的工作需求，具備獨(dú)立開店能力的人才。

川菜大廚專業(yè)

以培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長、中高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，培養(yǎng)精通川菜各種制作技術(shù)，擅長各種不同檔次的宴席設(shè)計(jì)和制作方法的人才。

經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)

培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作，懂經(jīng)營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。通過一年系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能，達(dá)到中高級西點(diǎn)師水平能，達(dá)到中高級西點(diǎn)師水平。

川菜精英專業(yè)

該專業(yè)采取階段式教學(xué)模式，共分六個(gè)階段，以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動手能力為主，使學(xué)生畢業(yè)后成為廚藝精、善管理的餐飲人才，實(shí)踐課程全部由酒店廚師長、行政總廚授課。

短期特色專業(yè)

川菜專修班、川菜強(qiáng)化班、川菜高級進(jìn)修班、天府小吃班、食品雕刻特色班、巴蜀精品火鍋班、精品鹵烤特色班、面塑專修班、高級調(diào)酒特色班、精品糖藝特色班、考證輔導(dǎo)班(初中高)、餐飲職業(yè)經(jīng)理人班、行政總廚特色

現(xiàn)在，中國國民經(jīng)濟(jì)的快速增長，居民收入的不斷提高，年輕人的飲食習(xí)慣，餐飲業(yè)表現(xiàn)出越來越旺盛的發(fā)展勢頭，使得“廚師”已經(jīng)成為十大高薪職業(yè)之一。作為廚師人才的搖籃——新東方烹飪教育將繼續(xù)銳意進(jìn)取、開拓創(chuàng)新，為中國烹飪教育培養(yǎng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。所以，作為年輕人的你，學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)，不管是作為生存的技能，還是自己喜歡美食，都是不錯的選擇。