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苦樂征程 幸好有你相伴——安陽中等職業(yè)技術(shù)學校商貿(mào)旅游部烹飪大師工作室日記

來源：安陽中等職業(yè)技術(shù)學校  更新日期：2023-02-22 15:48

2月15日上午，商貿(mào)旅游部實訓樓烹飪大師工作室熱鬧非凡，不時傳出掌聲。原來是烹飪大師工作室主持人蘇和平先生正在與學生互動交流。

蘇先生是安陽市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會會長，國家高級烹飪大師，河南省勞模，餐飲業(yè)國家級評委，在安陽市及至省、國家餐飲行業(yè)都有著較大的影響力。

蘇會長同師生們談起了自己的從業(yè)經(jīng)歷，從早年到現(xiàn)在一步一步走來的艱辛與堅持，又聯(lián)系到整個餐飲行業(yè)從煤火到炭火到燃氣灶到電磁爐的發(fā)展。根據(jù)蘇會長所說，目前僅安陽市區(qū)，餐飲、住宿、沐浴、旅游等相關(guān)行業(yè)就有兩萬五千多家，從業(yè)人員四十多萬人，其中餐廚業(yè)有三十多萬家，住宿四千多家，供同學們大顯身手的機會多的是。他希望同學們珍惜這么好的年代，這么好的學習條件，刻苦鉆研，吃苦耐勞，干一行，愛一行，將來對社會做出自己的貢獻，同時也實現(xiàn)自我價值。

站在大師的講堂之下，感受大師的風范，聆聽大師的教誨，來作為未來職業(yè)生涯的開始，同學們個個興奮不已。

商貿(mào)旅游部部長武衛(wèi)也來到大師工作室，走到學生們中間，他對同學們說：選擇了烹任行業(yè)作為你們的職業(yè)方向，絕對是你和你的家庭的睿智選擇，是明智之舉；作為當今社會發(fā)展勢頭正勁、前景廣闊的行業(yè)，你們的未來光明一片，前途似錦。當然，只有百般的堅持，十分的努力，所有的美好才會成真。他又鼓勵同學們：在你們這樣的苦樂征程中，你們絕不是一個人在孤軍奮戰(zhàn)，有像蘇大師這樣的前輩的榜樣引領(lǐng)，有專業(yè)老師的細心指導，有時時刻刻關(guān)注你、幫助你的班主任，再加上你的拼搏努力，必將學有所得，學有所成，獲得你們?nèi)松某晒εc榮耀。

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