2025江門的公辦技工學校有：江門市技師學院、臺山技工學校、廣東廚藝技工學校等公辦技工學校。

一、2025江門公辦技工學校名單一覽表

序號	技工學校名稱	技工學校地區(qū)	技工學校性質(zhì)
1	江門市技師學院	江門	公辦院校
2	臺山技工學校	江門	公辦院校
3	廣東廚藝技工學校	江門	公辦院校

二、2025江門公辦技工學校簡介

1、江門市技師學院

學院始建于1963年，位于美麗的西江之濱、蓬江河畔，占地面積約280畝，設有北街、潮連兩個校區(qū)，分高級部、中級部、培訓部三個教學層次，開設30多個專業(yè)(工種)，在校生8000多人。辦學五十多年來，學院已成為集教學、科研、生產(chǎn)、培訓、鑒定、信息、就業(yè)服務為一體的國家級綜合性職業(yè)教育培訓基地，為地方高技能人才培養(yǎng)作出了積極貢獻。

學院是全國首批國家級重點技校、高級技校和技師學院，是全國首批國家高技能人才培訓基地、一體化教改示范單位，2012年被國務院授予“全國就業(yè)先進工作單位”，2013年被國家三部委確定為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校建設單位”，2014年成為廣東省首批“校企雙制”示范創(chuàng)建院校，2015年通過“國家中職示范校”省級驗收。被譽為江門僑鄉(xiāng)工業(yè)戰(zhàn)線的“黃埔軍校”、“廣東技工教育的一面旗幟”、我國技工教育園地的“南國一枝花”。

2、臺山技工學校

臺山技校創(chuàng)辦于1980年，三十多年的職業(yè)教育，培養(yǎng)了二萬多名高技能人才。學校師資力量雄厚，有高級講師、高級技師30多人，4位老師被評為江門市名師。學校管理規(guī)范，注重對學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，在教學上以技能操作為主，技能與理論相結(jié)合。學校有各類實訓室 100多個，學生實習基本上是“一人一崗” ，學校還與企業(yè)合作校建立了100多個實訓、就業(yè)基地(企業(yè))。

學校開設13個專業(yè)，現(xiàn)有在讀學生1700多名，全部實施一人一崗技能操作培訓;堅持依法辦校、從嚴治教，重視專業(yè)理論和基本技能傳授和訓練，突出素質(zhì)和操作技能的教學，努力把學生培養(yǎng)成為既有較扎實理論基礎和較高綜合素質(zhì)，又有較強實操能力的應用型中、高級技術人才。學校與企業(yè)建立實習基地和就業(yè)網(wǎng)絡，專門為用人單位設計了試聘制度，保證畢業(yè)生順利上崗。

3、廣東廚藝技工學校

廣東廚藝技工學校是廣東省人力資源和社會保障廳直接管理的全日制(省一類)技工學校，學校創(chuàng)辦于1982年，是廣東省唯一一所以廚藝命名的學校，坐落于臺山市臺城鎮(zhèn)沙崗湖路口，交通便利。學校師資力量雄厚，教學設施設備完善，生活配套齊全。辦學30多年來，學校為社會培養(yǎng)了6萬多名烹飪專業(yè)人才，榮獲“國家技能人才培育突出貢獻獎”、“全國五四紅旗團支部”榮譽稱號及江門首個“粵菜師傅”培訓基地，2019年 被評為省級“粵菜師傅”培訓基地。

學校教學設施先進齊全，滿足教學需要。學校有足夠的實訓場地和實訓崗位，保證每位學生都有一個實訓操作崗位。為滿足培養(yǎng)高素質(zhì)烹飪專業(yè)人才的需求，上級部門投入3000多萬元對我校的教學設備設施進行全面的升級改造，目前，我校所有理論課教室、實訓場已實現(xiàn)一體化教學，辦學條件進-一步完善。

我校堅持走校企合作的道路，以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，以技能為核心，認真實施技能人才培養(yǎng)工作，為學生創(chuàng)造實習、就業(yè)的條件。目前，我校與廣州鴻星飲食集團、廣州炳勝飲食集團、香港大家樂有限公司、佛山杯子紅西餐廳、廣州御口福金殿餐飲有限公司、江門萬達酒店、佛山順峰山莊飲食有限公司等多家大型餐飲企業(yè)保持良好的校企合作關系。2018年與“食在澳門”飲食集團簽定校企合作協(xié)議，成功輸送優(yōu)秀畢業(yè)生在澳門就業(yè)，此外，我校已與美加等地的餐飲職業(yè)學校簽訂了合作辦學協(xié)議，可安排優(yōu)秀學生到境外實習、就業(yè)。