2025吉首職業(yè)中等專業(yè)學校開設的專業(yè)有：學前教育、計算機應用、數(shù)控技術應用、服裝設計與工藝、旅游服務與管理、高星級飯店運營與管理。

一、2025吉首職業(yè)中等專業(yè)學校開設的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	吉首職業(yè)中等專業(yè)學校	學前教育
2	吉首職業(yè)中等專業(yè)學校	計算機應用
3	吉首職業(yè)中等專業(yè)學校	數(shù)控技術應用
4	吉首職業(yè)中等專業(yè)學校	服裝設計與工藝
5	吉首職業(yè)中等專業(yè)學校	旅游服務與管理
6	吉首職業(yè)中等專業(yè)學校	高星級飯店運營與管理

二、2025吉首職業(yè)中等專業(yè)學校開設的專業(yè)詳細介紹

1、學前教育專業(yè)

學前教育專業(yè)培養(yǎng)目標

該專業(yè)學生主要學習學前教育方面的基本理論和基本知識，受到幼兒教育技能的基本訓練，具有在托幼機構進行保育、教育和研究的基本能力。本專業(yè)培養(yǎng)具備學前教育專業(yè)知識，能在托幼機構從事保教和研究工作的教師學前教育行政人員以及其他有關機構的教學、研究人才。

學前教育專業(yè)主干課程

普通心理學、人體解剖生理學、教育社會學、兒童文學、幼兒園課程、學前兒童語言教育、學前兒童科學教育、聲樂、舞蹈、美術、學前教育學、幼兒心理健康教育、幼兒心理學、幼兒教育心理學、學前兒童衛(wèi)生學、幼兒保健學、幼兒教育研究方法等。

2、計算機應用專業(yè)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應用能力、計算機網(wǎng)絡基本應用能力，能夠在企事業(yè)單位相關部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應用等計算機相關應用工作，德、智、體、美全面發(fā)展的計算機專業(yè)高等應用型人才。

主要課程

計算機軟硬件技術基礎、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結構與C程序設計、單片機原理與技術、計算機網(wǎng)絡原理、工程經(jīng)濟、高級語言匯編、VB. net程序設計、多媒體軟件應用、計算機網(wǎng)絡與網(wǎng)站建設、Delphi程序設計、Java語言程序設計、圖形圖像應用處理(PhotoShop)、Flash動畫制作、微型計算機安裝調(diào)試維修、辦公室軟件應用操作、計算機輔助設計。本專業(yè)主要開設微機原理與接口技術、C語言、數(shù)據(jù)結構、操作系統(tǒng)、平面設計、VB程序設計語言、SQL SERVER數(shù)據(jù)庫應用、3DS軟件應用、網(wǎng)頁制作、Visual FoxPro應用基礎、工具軟件等課程。

3、數(shù)控技術應用專業(yè)

數(shù)控技術應用專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)與中國社會主義現(xiàn)代化建設相適應，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，牢固掌握文化基礎知識、具備從事數(shù)控加工和數(shù)控設備操作與管理的基礎理論知識和綜合職業(yè)能力，有較強的實踐能力，在生產(chǎn)、服務、技術、管理第一線從事數(shù)控設備及其它機電設備操作與維護的高素質(zhì)勞動者和初中級應用型專門人才。

數(shù)控技術應用專業(yè)主要課程

機械制圖及計算機繪圖、工程力學、電工電子技術、單片機技術、電氣控制與PLC、微機應用基礎、計算機語言及程序設計、機械零件設計、液壓技術、機械工程材料與公差、機械制造技術、數(shù)控原理、數(shù)控機床、數(shù)控編程、塑料模具設計、CAD/CAM等課程及相應實踐內(nèi)容。

4、服裝設計與工藝專業(yè)

服裝設計與工藝專業(yè)培養(yǎng)目標

服裝設計與工藝教育專業(yè)主動適應職業(yè)技術院校服裝類專業(yè)課師資和對服裝產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整的需求，旨在培養(yǎng)掌握服裝設計與工藝的基本理論和基本技能與方法，具有能將科學思維方法和實際動手能力相結合，具備服裝藝術設計創(chuàng)新思維，熟練掌握服裝造型與結構設計原理以及計算機輔助設計技能，能熟練完成服裝款式及工藝制作，具有教書育人良好素質(zhì)，從事中、高等職業(yè)技術教育服裝設計與工藝課程的專業(yè)師資和從事服裝設計與工藝制作的高級應用型人才。

服裝設計與工藝專業(yè)主要課程

服裝結構設計與制作、服裝設計、服裝CAD、服裝生產(chǎn)管理與營銷、排料與推板、服裝立體裁剪、服裝專業(yè)英語、時裝畫技法、時裝畫基礎、服裝配色與圖案設計、專業(yè)實訓等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

5、旅游服務與管理專業(yè)

旅游服務與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節(jié)和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團隊精神。

旅游服務與管理專業(yè)主要課程

旅游管理學、導游業(yè)務、導游基礎知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務、旅行社管理、餐飲管理、前廳與客房管理模擬與現(xiàn)場導游旅游理旅游經(jīng)濟、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、酒店管理旅游概論、旅游文化、旅游資源管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游客源區(qū)概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)等。

6、高星級飯店運營與管理專業(yè)

高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)堅持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華游輪、會員制俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級飯店及同類企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務、運營與管理，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。

高星級飯店運營與管理專業(yè)主要課程

飯店概論、飯店禮儀、飯店服務心理學、計算機應用基礎、公共藝術、職業(yè)生涯規(guī)劃、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、前廳服務與管理、科峰服務與管理、餐飲服務與管理、飯店產(chǎn)品營銷、飯店服務活動策劃、飯店財務基礎、飯店專業(yè)英語、茶藝、插花、調(diào)酒、咖啡制作、烹調(diào)基礎知識、飯店康樂服務、飯店工程與安全等。

三、吉首職業(yè)中等專業(yè)學校簡介

湖南省湘西土家族苗族自治州吉首職業(yè)中等專業(yè)學校是目前湘西州唯一的國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校，國家級重點中等職業(yè)學校，湖南省卓越中等職業(yè)學校，湖南省示范性中等職業(yè)學校，湘鄂黔渝四省市邊區(qū)聞名的中職品牌學校。學校始建于1986年，原名吉首市民族幼師職業(yè)中學，1995年升格為職業(yè)中專。

吉首職業(yè)中等專業(yè)學校教學建設

吉首職中堅持以“學風正，管理嚴、質(zhì)量高”為辦學目標，注重管理，狠抓專業(yè)理論教學，突出專業(yè)技能訓練和實際操作能力的培養(yǎng)，取得突出成績，多次在全州職業(yè)中等專業(yè)學校辦學效益綜合評估中榮獲第一名。學校還特別注重畢業(yè)生就業(yè)安置工作，在本地和經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)建立多處畢業(yè)生就業(yè)安置網(wǎng)點，向?qū)W生和家長公開承諾“保證畢業(yè)生就業(yè)，并保證月薪600元以上”。吉首職中堅持“質(zhì)量強校創(chuàng)名牌”的發(fā)展目標，大力實施內(nèi)部管理體制改革，健全學科課程體系和優(yōu)化專業(yè)設置，創(chuàng)出了特色和品牌。學校的幼兒師范專業(yè)已成為州內(nèi)一大品牌專業(yè);服裝制作與營銷專業(yè)也極具地方民族特色，2002年，該專業(yè)成為湖南省教育廳首批認定的湘西州惟一省級重點建設專業(yè)。面對職業(yè)教育大發(fā)展的新趨勢，吉首市職業(yè)中等專業(yè)學校正沿著“聯(lián)合上規(guī)模、聯(lián)辦爭市場，開放求發(fā)展”的教育創(chuàng)新之路，與時俱進，再創(chuàng)佳績，湘西大地上的這顆職教明珠正放射出奪目的光彩，為湘西州經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮著積極的作用。

吉首職業(yè)中等專業(yè)學校師資力量

校園環(huán)境校園環(huán)境優(yōu)美，教學班級35個，在校生近2000人，教學和生活設施齊全，學校師資力量雄厚，全校教職工97名，專任教師85名，有本科以上學歷46名，高級職稱教師12名，中級職稱教師37名，國家級優(yōu)秀教師1名，省級優(yōu)秀教師5名，有多名教師在省州教學競賽中獲獎。