蕪湖商貿(mào)工業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：旅游服務(wù)與管理、城市軌道交通運(yùn)營管理、計算機(jī)應(yīng)用、物流服務(wù)與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、汽車制造與檢修。

一、蕪湖商貿(mào)工業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	蕪湖商貿(mào)工業(yè)學(xué)校	旅游服務(wù)與管理
2	蕪湖商貿(mào)工業(yè)學(xué)校	城市軌道交通運(yùn)營管理
3	蕪湖商貿(mào)工業(yè)學(xué)校	計算機(jī)應(yīng)用
4	蕪湖商貿(mào)工業(yè)學(xué)校	物流服務(wù)與管理
5	蕪湖商貿(mào)工業(yè)學(xué)校	中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
6	蕪湖商貿(mào)工業(yè)學(xué)校	汽車制造與檢修

二、蕪湖商貿(mào)工業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、旅游服務(wù)與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊精神。

主要課程

旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、餐飲管理、前廳與客房管理模擬與現(xiàn)場導(dǎo)游旅游理旅游經(jīng)濟(jì)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、酒店管理旅游概論、旅游文化、旅游資源管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游客源區(qū)概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)等。

2、城市軌道交通運(yùn)營管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有城市軌道交通運(yùn)營管理專業(yè)知識，有較高的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的城市軌道專業(yè)技能。從事城市軌道交通運(yùn)營管理生產(chǎn)、經(jīng)營與服務(wù)工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才。

主要課程

城市交通概念、鐵道法規(guī)、服務(wù)心理學(xué)、交通法規(guī)、客運(yùn)服務(wù)知識、客運(yùn)服務(wù)禮儀、形體訓(xùn)練、職業(yè)美容化妝、運(yùn)營管理自動化、城市軌道客運(yùn)管理、軌道服務(wù)技能培訓(xùn)等。

就業(yè)方向

地鐵、輕軌、高鐵等的站務(wù)人員、車間值班員、安檢員等。工作內(nèi)容為城市軌道的交通、運(yùn)營管理、安全服務(wù)等方面。

3、計算機(jī)應(yīng)用專業(yè)

主干課程

計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)基礎(chǔ)、程序設(shè)計、CorelDraw、photoshop、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、模擬電路、計算機(jī)操作系統(tǒng)、計算機(jī)匯編語言、數(shù)據(jù)庫原理。

就業(yè)方向

計算機(jī)軟件開發(fā)、計算機(jī)及其網(wǎng)絡(luò)管理維護(hù)、互聯(lián)網(wǎng)站建設(shè)維護(hù)等。

4、物流服務(wù)與管理專業(yè)

物流服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備物流管理的應(yīng)用程序操作能力，物流信息組織、分析研究、傳播與開發(fā)利用的基本能力，能進(jìn)行物流系統(tǒng)分析、設(shè)計和規(guī)劃，具有物流管理的基本能力、系統(tǒng)掌握現(xiàn)代航空物流運(yùn)營管理、民航貨物運(yùn)輸實(shí)際操作技能、國際航空快遞業(yè)務(wù)、國際貨運(yùn)代理和報關(guān)知識的外向型高技能人才以及大中型物流企業(yè)的物流管理中高級應(yīng)用型人才。

物流服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)方向

面向物流公司、快遞公司、民航快遞公司，主要崗位是：物流業(yè)務(wù)員、管理員、物流安全檢查等。

5、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

6、汽車制造與檢修專業(yè)

汽車制造與檢修專業(yè)培養(yǎng)方向

本專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生具備實(shí)用、規(guī)范、先進(jìn)的汽車檢測與維修技能。培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，重點(diǎn)提高學(xué)生的自信、勇氣、口才、素養(yǎng)、溝通能力、管理能力。立足靠專業(yè)技能，發(fā)展靠綜合能力，專業(yè)技能、綜合能力一起抓，打造一技多能的人才。

汽車制造與檢修專業(yè)就業(yè)去向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向大型修理廠、汽車4S店、汽車制造商、汽車配件公司、汽車用品公司、汽車美容店、二手車銷售、汽車?yán)碣r與保險、自己開修理廠等等。

三、蕪湖商貿(mào)工業(yè)學(xué)校簡介

蕪湖商貿(mào)工業(yè)學(xué)校教學(xué)條件

學(xué)校注重理論實(shí)踐相結(jié)合的先進(jìn)的技能教學(xué),特別是在工學(xué)交替的現(xiàn)代企業(yè)管理模式下，探索出了多種適合學(xué)生技能提高的教學(xué)方法，取得了較好教學(xué)效果，受到了用人單位的-致好評。

蕪湖商貿(mào)工業(yè)學(xué)校辦學(xué)宗旨

學(xué)校自開辦以來，堅持“一切為學(xué)生著想，一切為憑質(zhì)量取勝'的辦學(xué)宗旨。學(xué)校所有的工作中心都必須圍繞著學(xué)生,以學(xué)生為中心。目前我校是蕪湖市餐飲協(xié)會重點(diǎn)扶持的餐飲培訓(xùn)基地;上海松江影視基地的人才培訓(xùn)基地、 蕪湖方特華強(qiáng)公司的旅游管理人才輸送基地;蕪湖運(yùn)泰集團(tuán)公司汽車制造與檢修專業(yè)的人才培養(yǎng)基地、是蕪湖奇瑞公司、蕪湖雪鐵龍等眾多4 S店的人才輸送基地;而蕪湖和.上海等地眾多的會計事務(wù)所和電子商務(wù)公司給我校會計專業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生提供了實(shí)習(xí)和就業(yè)的強(qiáng)有力保證;同時奇瑞科技公司、蕪湖三安光電公司、蕪湖甬微公司等眾多大中型公司也一直是我校數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、物流管理專業(yè)的人才輸送單位。我校的計算機(jī)應(yīng)用專業(yè)因各用人單位肯定而連續(xù)多年招生火爆。

蕪湖商貿(mào)工業(yè)學(xué)校辦學(xué)成果

學(xué)校每學(xué)期定期開展法制教育， 安全教育,感恩教育,美學(xué)教育。結(jié)合學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間一直進(jìn)行的優(yōu)質(zhì)國學(xué)教育等系列德育教育來豐富學(xué)生多彩的課余活動。學(xué)校的畢業(yè)生就業(yè)滿意率達(dá)到96%以上。畢業(yè)生供不應(yīng)求。