大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子電器應(yīng)用與維修、鐵道運(yùn)輸管理、旅游服務(wù)與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、高星級酒店運(yùn)營與管理、汽車運(yùn)用與維修、家政服務(wù)與管理。

一、大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校	計(jì)算機(jī)應(yīng)用
2	大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校	電子電器應(yīng)用與維修
3	大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校	鐵道運(yùn)輸管理
4	大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校	旅游服務(wù)與管理
5	大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校	中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
6	大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校	高星級酒店運(yùn)營與管理
7	大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校	汽車運(yùn)用與維修
8	大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校	家政服務(wù)與管理

二、大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)

主要課程

計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)、Visual Basic語言、專業(yè)英語、計(jì)算機(jī)平面與動(dòng)畫設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)與局域網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫的開發(fā)與應(yīng)用、廣告設(shè)計(jì)與制作、網(wǎng)站建設(shè)與網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、多媒體設(shè)計(jì)與制作。

就業(yè)方向

畢業(yè)生主要面向交通系統(tǒng)各單位、交通信息化與電子政務(wù)建設(shè)與應(yīng)用部門、各類計(jì)算機(jī)專業(yè)化公司、廣告設(shè)計(jì)制作公司、汽車營銷技術(shù)服務(wù)等從事IT行業(yè)工作。

2、電子電器應(yīng)用與維修專業(yè)

主要課程

電子電路、模擬電子技術(shù)、脈沖數(shù)字電路、調(diào)頻電子線路、音響設(shè)備原理與維修、通訊設(shè)備原理及維護(hù)、VCD、DVD原理及維修、黑白、彩色、液晶電視機(jī)原理及維修等。

就業(yè)方向

畢業(yè)就業(yè)于區(qū)內(nèi)外各電子廠、保修店、維修店、以及各企事業(yè)單位生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備維護(hù)和生產(chǎn)技術(shù)員、檢驗(yàn)員。自行組裝電子產(chǎn)品，自開維修店等。

3、鐵道運(yùn)輸管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)能從事鐵道交通運(yùn)輸業(yè)運(yùn)營管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。培養(yǎng)具有從事城市軌道交通運(yùn)輸行車組織、客運(yùn)組織、管理和服務(wù)等能力的高素質(zhì)技能型專門人才。

主要課程

綜合交通運(yùn)輸概論、鐵路列車運(yùn)轉(zhuǎn)指揮、旅客列車客運(yùn)乘務(wù)、列車效勞、城市軌道交通運(yùn)輸安全與管理、禮儀化裝、鐵路客運(yùn)規(guī)章、鐵路基本安全常識(shí)、旅客運(yùn)輸心理學(xué)、旅游天文、鐵路客運(yùn)英語、客運(yùn)安檢、形體鍛煉、鐵路客運(yùn)班組管理、電工電子常識(shí)、高速動(dòng)車組技術(shù)簡介等課程。

4、旅游服務(wù)與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。

主要課程

旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、餐飲管理、前廳與客房管理模擬與現(xiàn)場導(dǎo)游旅游理旅游經(jīng)濟(jì)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、酒店管理旅游概論、旅游文化、旅游資源管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游客源區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)等。

5、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

6、高星級酒店運(yùn)營與管理專業(yè)

主要課程

理論課程： 飯店管理概論、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、飯店服務(wù)心理學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、康樂服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語、飯店?duì)I銷等。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)能夠從事旅游服務(wù)、酒店服務(wù)及其管理工作等應(yīng)用型技能人才。

7、汽車運(yùn)用與維修專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

掌握一定的專業(yè)理論知識(shí)、具備本專業(yè)的實(shí)踐技能和經(jīng)營管理能力，能從事汽車整車維修、檢測、車輛改裝、汽車技術(shù)管理及對汽車主要總成進(jìn)行基本檢測、拆裝、維修、調(diào)試的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和中高級專門技能人才。

專業(yè)課程

鉗工工藝、汽車機(jī)械識(shí)圖、汽車機(jī)械基礎(chǔ)、汽車電工電子、汽車電路識(shí)圖、汽車空調(diào)與維修、汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車地盤構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修、電控發(fā)動(dòng)機(jī)技術(shù)、汽車專業(yè)英語、汽車修理技能實(shí)訓(xùn)等。

8、家政服務(wù)與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有系統(tǒng)的家政管理與服務(wù)的專業(yè)知識(shí)，掌握現(xiàn)代家庭管理、家庭教育、家庭營養(yǎng)與衛(wèi)生、家庭理財(cái)、社區(qū)服務(wù)等學(xué)科知識(shí)，具有較強(qiáng)的家政管理、經(jīng)營與服務(wù)等實(shí)踐操作能力，知識(shí)面寬，素質(zhì)高，能力強(qiáng)，能適應(yīng)我國高端家政管理、經(jīng)營與服務(wù)所需要的高素質(zhì)技能型人才。

核心課程

專業(yè)核心課程有家政學(xué)、家庭社會(huì)學(xué)、家庭心理學(xué)、家庭教育學(xué)、企業(yè)管理學(xué)、應(yīng)用營養(yǎng)學(xué)、家庭餐制作、護(hù)理學(xué)、社交禮儀與人際溝通等。

三、大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介

大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介

大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)建于1986年，是一所集全日制中專學(xué)歷教育、大新縣終身學(xué)習(xí)平臺(tái)多元一體綜合性的公辦中專學(xué)校。校園面積40868平方米，學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，教學(xué)設(shè)備精良，擁有先進(jìn)的教學(xué)、實(shí)訓(xùn)和生產(chǎn)一體化的汽修、3D打印、廣告設(shè)計(jì)制作、工業(yè)機(jī)器人等實(shí)訓(xùn)室20多間，總價(jià)值1099萬元。

大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)理念

學(xué)校堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)宗旨，訂單辦學(xué)、定向培養(yǎng);堅(jiān)持“瞄準(zhǔn)市場、緊跟市場、服務(wù)市場”的辦學(xué)方向，對準(zhǔn)市場設(shè)專業(yè)，對準(zhǔn)崗位設(shè)課程，對準(zhǔn)實(shí)踐抓教學(xué)，對準(zhǔn)創(chuàng)新出人才;堅(jiān)持“為了每個(gè)人有更好的發(fā)展”的辦學(xué)理念，以“教好學(xué)，育好人，就好業(yè)，升好學(xué)”為辦學(xué)路子，推行中專學(xué)歷證書和多個(gè)職業(yè)資格證書并重的“1+X”證書制度，以培養(yǎng)高素質(zhì)，高質(zhì)量的勞動(dòng)者和專門人才為目標(biāo)，努力辦好人民滿意的職業(yè)教育。

大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)發(fā)展

學(xué)校堅(jiān)持服務(wù)“三農(nóng)”(即農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民)、服務(wù)區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，服務(wù)每一位學(xué)生的終身發(fā)展的辦學(xué)宗旨，確定了“發(fā)展學(xué)生個(gè)性，提高學(xué)生整體素質(zhì)，能適應(yīng)和推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的有特色的學(xué)校”的辦學(xué)目標(biāo)。學(xué)校在做好全日制中專學(xué)歷教育的同時(shí)構(gòu)建大新縣技能技術(shù)終身學(xué)習(xí)平臺(tái)，為全縣各級各類人員的技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，努力辦人民滿意的教育。近年來教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提高，學(xué)校各項(xiàng)工作成績顯著，得到社會(huì)各界的一致好評