貴州食品工程職業(yè)學院中專部開設的專業(yè)有：商品經(jīng)營、客戶服務、電子商務、會計電算化、物流服務與管理、民族音樂與舞蹈、學前教育、工程造價、建筑工程施工、建筑裝飾、數(shù)控技術應用、計算機平面設計、計算機網(wǎng)絡技術、食品生物工藝、汽車美容與裝潢、汽車運用與維修、數(shù)字媒體技術應用。

一、貴州食品工程職業(yè)學院中專部開設的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	貴州食品工程職業(yè)學院中專部	商品經(jīng)營
2	貴州食品工程職業(yè)學院中專部	客戶服務
3	貴州食品工程職業(yè)學院中專部	電子商務
4	貴州食品工程職業(yè)學院中專部	會計電算化
5	貴州食品工程職業(yè)學院中專部	物流服務與管理
6	貴州食品工程職業(yè)學院中專部	民族音樂與舞蹈
7	貴州食品工程職業(yè)學院中專部	學前教育
8	貴州食品工程職業(yè)學院中專部	工程造價
9	貴州食品工程職業(yè)學院中專部	建筑工程施工
10	貴州食品工程職業(yè)學院中專部	建筑裝飾
11	貴州食品工程職業(yè)學院中專部	數(shù)控技術應用
12	貴州食品工程職業(yè)學院中專部	計算機平面設計
13	貴州食品工程職業(yè)學院中專部	計算機網(wǎng)絡技術
14	貴州食品工程職業(yè)學院中專部	食品生物工藝
15	貴州食品工程職業(yè)學院中專部	汽車美容與裝潢
16	貴州食品工程職業(yè)學院中專部	汽車運用與維修
17	貴州食品工程職業(yè)學院中專部	數(shù)字媒體技術應用

二、貴州食品工程職業(yè)學院中專部開設的專業(yè)詳細介紹

1、商品經(jīng)營專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)在各類商業(yè)企業(yè)從事商品銷售工作的中初級專業(yè)人員。

主干課程：商品采購、商品銷售、商品儲存與運輸、銷售心理學、商品經(jīng)營管理、商品經(jīng)營決策等。

2、客戶服務專業(yè)

客戶服務專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具備綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)的直接在一線工作的實用型人才。本專業(yè)主要面向現(xiàn)代服務業(yè)(通信、零售、旅游、酒店、金融、保險、物流等)的政府疏密度和企事業(yè)單位,培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，適應社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展和現(xiàn)代企業(yè)需要的，掌握呼叫中心基礎理論、呼叫中心專業(yè)技術、管理、質(zhì)量管理及呼叫中心行業(yè)技能具有一定外語水平、計算機水平、實踐和創(chuàng)新能力,能夠在呼叫中心行業(yè)及其相關領域從事客戶信息服務工作，具有較高專業(yè)性技術和競爭能力的高素質(zhì)勞動者和應用型技能人才。

客戶服務專業(yè)就業(yè)方向

座席服務、企業(yè)運營管理、客戶服務管理師。

3、電子商務專業(yè)

培養(yǎng)目標:

本專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握現(xiàn)代商務管理、計算機及網(wǎng)絡知識，能從事企事業(yè)單位網(wǎng)絡營銷、網(wǎng)絡宣傳、網(wǎng)絡編輯及網(wǎng)絡調(diào)研等的高級應用型專業(yè)人才。

主要專業(yè)課程:

計算機網(wǎng)絡技術、電子商務概論、電子支付與結算、電子商務案例分析、網(wǎng)頁設計、多媒體技術、網(wǎng)絡營銷與策劃、電子商務法規(guī)等

就業(yè)方向:

畢業(yè)生可從事銀行、企事業(yè)單位的網(wǎng)絡運營、網(wǎng)頁設計、網(wǎng)站建設和維護、網(wǎng)絡營銷等工作。

4、會計電算化專業(yè)

就業(yè)方向

畢業(yè)后面向會計師事務所;國家機關、社會團體、公司、企業(yè)、事業(yè)單位和其他組織;各級財政部門以及審計、稅務、人民銀行、證券監(jiān)管、保險監(jiān)管等部門從事會計管理工作。

主要課程

經(jīng)濟法、稅法、計算機基礎、數(shù)據(jù)庫原理、會計學原理、會計實務、成本會計、管理會計，會計電算化、財務管理、審計，會計報表分析、統(tǒng)計學原理等。

5、物流服務與管理專業(yè)

專業(yè)特色

與多家國內(nèi)大中型物流企業(yè)開展校企合作，物流實訓基地校園騰云小站通過真實企業(yè)運營模式，為學生提供崗位標準操作流程和運營管理平臺，人才培養(yǎng)模式先進。

核心優(yōu)勢

面向福建白貿(mào)區(qū)的物流園、免稅商場相關物流工作，還可以在快遞企業(yè)，大型連鎖企業(yè)從事物流的基層管理工作。就業(yè)單位有盛輝物流、永輝超市、樸樸電商等，職業(yè)發(fā)展前景好，上升空間大。升學率高，近年來高職錄取率達95%以上。

6、民族音樂與舞蹈專業(yè)

培養(yǎng)目標

專業(yè)培養(yǎng)少數(shù)民族傳統(tǒng)音樂表演、舞蹈表演、歌舞表演人員，以及為高等院校藝術系科培養(yǎng)后備生源。

主要課程

中國舞基訓、古典舞身韻、民間舞、武功、排練、作品欣賞、音樂基礎、文化課等。

就業(yè)方向

畢業(yè)后可到各級各類學校、歌舞團體、電臺、電視臺、賓館、藝術團、群藝館、旅行社、民俗村、演出公司等單位從事音樂舞蹈表演、編導及教學工作。

7、學前教育專業(yè)

培養(yǎng)目標:

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美等全面發(fā)展、具有良好的科學素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，具有正確的兒童觀、教育觀及相應的行為，熱愛幼兒教育事業(yè)的應用型專門人才。

主要專業(yè)課程:

鋼琴、舞蹈、聲樂、兒童畫、兒童故事講述、幼兒教育學、幼兒心理學、幼兒衛(wèi)生學幼兒園教育活動設計與實踐、幼兒教學法等

就業(yè)方向:

在幼兒園、幼教機構、少年宮、文工團、藝術學校、幼兒雜志社等單位從事幼兒教師、藝術課程教師、幼兒園管理、編輯等工作。

8、工程造價專業(yè)

專業(yè)主干課程:建筑材料、建筑CAD、建筑構造與識圖、建筑工程測量、建筑力學、工程招投標、工程經(jīng)濟學、建筑施工技術、建筑工程項目管理、工程造價管理、建筑工程計量與計價、市政工程計量與計價、安裝工程計量與計價等。

就業(yè)方向:工程造價咨詢公司、工程建設監(jiān)理公司、建筑設計院、企事業(yè)單位基建部門等從事工程造價招標代理、工程造價確定與控制、投標報價決策、工程結算、工程成本分析、工程咨詢、工程監(jiān)理等工作。

9、建筑工程施工專業(yè)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)主要面向建筑施工監(jiān)理和建筑工程咨詢行業(yè)企業(yè),培養(yǎng)從事建筑工程施工工藝與安全管理.工程質(zhì)量與材料檢測和建設工程監(jiān)理等工作的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。

主要課程

建筑材料、建筑識圖、建筑CAD、建設法規(guī)、項目管理、建筑施工技術、建筑施工組織等。

就業(yè)方向

從事建筑工程施工品,安全員、預算品、質(zhì)量員、測量品、材料品等崗位工作或從事建設監(jiān)工作,以從市政工程、裝飾裝修工程的技術工作、現(xiàn)場的管理工作或者服務工作。

10、建筑裝飾專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)面向建筑裝飾相關企事業(yè)單位，具備良好職業(yè)道德和扎實文化基礎，掌握建筑裝飾的基本理論和專業(yè)知識，熟練并適應裝飾施工技術與管理、裝飾工程監(jiān)理、裝飾設計、裝飾工程造價等崗位工作，兼具高級工及以上職業(yè)資格和大專及以上學歷文憑的高技能專門人才。

主要課程：建筑裝飾CAD、建筑與裝飾構造、建筑裝飾工程施工技術、家裝設計、公共空間室內(nèi)設計、軟裝設計、家具構造與制作、建筑裝飾施工概算及報價、施工組織與管理和手工木工等級考證等。

對應職業(yè)資格：手工木工(高級)

就業(yè)方向：主要面向建筑裝飾相關企事業(yè)單位，從事裝飾設計、裝飾施工、裝飾項目管理、裝飾工程監(jiān)理、裝飾工程造價等工作。

11、數(shù)控技術應用專業(yè)

核心課程:數(shù)控機床編程、數(shù)控機床編程與操作實訓、UG數(shù)控編程、互換性和技術測量、機械制圖與AutoCAD。

培養(yǎng)目標:本專業(yè)主要面向機械制造行業(yè)培養(yǎng)在生產(chǎn)第一線能從事數(shù)控編程、數(shù)控機床操作、數(shù)控設備調(diào)試和維護、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗等崗位技能人才，具有必備文化基礎、公民基本素質(zhì)和職業(yè)發(fā)展基礎。

就業(yè)方向:從事數(shù)控設備及自動生產(chǎn)線的操作、生產(chǎn)現(xiàn)場工藝實施、數(shù)控編程、設備管理、數(shù)控軟件應用、產(chǎn)品質(zhì)量檢測和產(chǎn)品銷售等工作。

12、計算機平面設計專業(yè)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有與本專業(yè)相適應的文化水平和良好的職業(yè)道德，掌握本專業(yè)的基礎理論、基本知識和基本技能，能夠運用電腦從事CIS企業(yè)形象設計、廣告設計、書籍裝幀設計、包裝設計、室內(nèi)設計、圖形圖像制作、三維效果圖制作、網(wǎng)頁設計的中等技術人才。

主干課程

數(shù)據(jù)庫原理、程序設計(C語言)、Flash、色彩寫生、素描、電腦圖案設計、Photoshop、廣告學、電腦廣告設計、CoreDraw設計與制作、VI形象設計、包裝設計、編排設計、網(wǎng)頁設計、FlashMx設計、字體設計、色彩構成、攝影藝術、西方美術、電腦美術構成基礎、計算機英語。

13、計算機網(wǎng)絡技術專業(yè)

培養(yǎng)目標

該專業(yè)方向培養(yǎng)熟練掌握計算機網(wǎng)絡基礎知識與技能，能在企事業(yè)單位從事網(wǎng)絡設計、網(wǎng)絡維護、網(wǎng)絡管理、智能樓宇、網(wǎng)站安全設置、信息安全防護、操作系統(tǒng)安全防護、數(shù)據(jù)恢復等專業(yè)技術工作的高端技能型人才。

職業(yè)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)方向

該專業(yè)方向的畢業(yè)生的主要就業(yè)崗位是網(wǎng)絡設備提供商、運營商、集成公司、事業(yè)單位、大中型公司和企業(yè)、網(wǎng)絡代維公司的網(wǎng)絡信息安全設計、信息安全設備技術支持、信息安全項目實施、信息安全系統(tǒng)維護等。畢業(yè)生只要獲得專業(yè)共建單位華賽存安學院信息安全助理工程師認證，可由學院的企業(yè)合作方-深圳訊方公司推薦到其公司或合作企業(yè)任職。

14、食品生物工藝專業(yè)

主干課程：食品生物化學、食品微生物學、機械制圖、制糖工藝學。

就業(yè)方向：食品生產(chǎn)企業(yè)、食品質(zhì)量監(jiān)督及衛(wèi)生防疫的部門，從事生產(chǎn)、加工、檢驗、經(jīng)營及管理等相關工作。

15、汽車美容與裝潢專業(yè)

培養(yǎng)目標

是汽車后市場熱門專業(yè)，主要培養(yǎng)汽車美容、養(yǎng)護、裝潢等技術技能人才

就業(yè)方向

畢業(yè)生可從事汽車美容、汽車裝潢等工作

16、汽車運用與維修專業(yè)

主干課程

發(fā)動機構造、底盤構造、汽車材料、汽車電子電工、汽車電氣設備構造、汽車保養(yǎng)、汽車概論、汽車駕駛、汽車修理、故障診斷等。

就業(yè)方向

從事汽車檢測與維修、汽車駕駛、汽車營銷與汽車相關行業(yè)的經(jīng)營與管理等。

17、數(shù)字媒體技術應用專業(yè)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)掌握數(shù)控技術基本知識及應用能力，從事數(shù)控加工以及數(shù)控設備編程、維護和管理的應用型技術人才。

主干課程

素描、色彩、Photoshop平面設計、包裝設計、室內(nèi)設計、攝影與攝像、數(shù)字圖形設計、效果圖表現(xiàn)實訓、商業(yè)項目教學、平面矢量圖像設計與制作、環(huán)境藝術設計AutoCAD、排版設計InDesign、網(wǎng)頁設計與網(wǎng)站開發(fā)、平面設計制作、三維動畫制作3DS MAX、圖像攝影、三維特效、視頻包裝設計等。

三、貴州食品工程職業(yè)學院中專部簡介

貴州食品工程職業(yè)學院中專部簡介

貴州食品工程職業(yè)學院創(chuàng)建于1953年，由貴州省發(fā)改委貴州省糧食與物資儲備局主管。辦學宗旨是圍繞貴州“三大戰(zhàn)略”“五張名片”，堅持“政產(chǎn)教農(nóng)”融合發(fā)展，堅持立足貴州，面向西南，服務生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)，助力脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興。學院是全國食品工業(yè)類高職院校4星級學校及專業(yè)競爭力排行并列第15名學校，是一所全日制公辦普通高等職業(yè)學院。

清鎮(zhèn)職教城鄉(xiāng)愁校區(qū)與風景如畫的貴州風景名勝區(qū)紅楓湖毗鄰，北校區(qū)與風景優(yōu)美的貴陽登高云山森林公園相伴，南校區(qū)位于風景秀麗的貴陽河濱公園邊上，校園風景秀麗，環(huán)境宜人。 學院現(xiàn)有馬克思主義學院、黔菜學院、釀酒學院、金沙白酒學院、食品工程系、信息工程系、機電與建筑工程系、財經(jīng)商貿(mào)系、文化藝術系、基礎部、中專部、繼續(xù)教育部等12個教學單位，建有黔菜研究院、鄉(xiāng)村振興研究院2個科研機構，共36個專業(yè)，其中高職24個專業(yè)。

近來年，學院就業(yè)率穩(wěn)定在98%以上，用人單位滿意率在97%以上。 學院堅持政產(chǎn)教農(nóng)融合發(fā)展理念，先后與清鎮(zhèn)市人民政府、興仁市人民政府、貴州黔菜出山餐飲管理有限公司、貴州沃涵餐飲管理有限公司、貴州省儲備糧管理總公司、中央儲備糧貴陽直屬庫等120余家政府及企事業(yè)單位建立了合作關系，建有38個實訓室及40余家校外實訓基地。