來源：貴陽女子職業(yè)學(xué)校 更新日期：2023-06-15 11:02
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展需求，培養(yǎng)具有良好的飯店意識(shí)、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力;掌握飯店運(yùn)營與管理基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識(shí)、食品營養(yǎng)知識(shí)和酒水知識(shí);具備在飯店服務(wù)、運(yùn)營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;能用外語進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通的高星級(jí)飯店運(yùn)營和管理人員。
主要課程是德育、語文、數(shù)學(xué)、飯店服務(wù)與管理英語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、體育與健康、飯店管理基礎(chǔ)知識(shí)、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、康樂服務(wù)、服務(wù)禮儀、飯店服務(wù)心理、中國飲食文化、中國旅游地理、菜肴基礎(chǔ)知識(shí)及營養(yǎng)衛(wèi)生、形體訓(xùn)練。
除了高星級(jí)飯店與管理專業(yè)，貴陽女子職業(yè)學(xué)校還開設(shè)了中餐烹飪、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、旅游服務(wù)與管理、市場營銷、電子商務(wù)、會(huì)計(jì)電算化、客戶信息服務(wù)、數(shù)字影像技術(shù)、園林技術(shù)、學(xué)前教育、航空服務(wù)等專業(yè)。
貴陽女子職業(yè)學(xué)校簡介
該校是全國中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)校，國家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，是貴陽市教育局直屬公辦學(xué)校，始建于1985年，經(jīng)過30年的建設(shè)與發(fā)展，辦學(xué)質(zhì)量、效益、信譽(yù)得到了社會(huì)各界的高度認(rèn)可。學(xué)?，F(xiàn)有馬王廟校區(qū)、三橋下五里校區(qū)、羅漢營教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地。占地面積230畝，在校生5000余人。學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)生就業(yè)率98%以上。是“貴陽市創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)基地”、“貴陽市旅游服務(wù)人才培訓(xùn)基地”、“貴陽市職業(yè)技能定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”。校園環(huán)境優(yōu)美，交通便利，生活設(shè)施齊全，教學(xué)樓明亮寬敞，是學(xué)習(xí)深造的好地方。
貴陽女子職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)模式
學(xué)校實(shí)行“產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式、貼近社會(huì)和市場實(shí)際需求培養(yǎng)具有素養(yǎng)高和技能強(qiáng)的實(shí)用型，管理型、創(chuàng)業(yè)型人才。近年來，在上級(jí)主管部門的大力支持下，學(xué)校加大了改革的力度，全校教職工本著“為學(xué)生一生的幸福奠基”的育人理念，傾其所能為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的教育教學(xué)服務(wù)，辦好讓家長、社會(huì)、政府滿意的職業(yè)教育。在辦好中專和職高的同時(shí)，努力構(gòu)建中職與高職的立交橋，成功走出了一條多層次多渠道的辦學(xué)之路。
貴陽女子職業(yè)學(xué)校師資力量
專兼職教師257人，其中高級(jí)教師51人，具有行業(yè)企業(yè)經(jīng)歷的教師96名，心理咨詢師、拓展教練、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師、國家職業(yè)核心能力測評(píng)師、戶外運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)員、人力咨詢師、普通話測評(píng)員、禮儀測評(píng)員等新型師資30余名。有14名教師參加了中職國家級(jí)骨干教師培訓(xùn)，10名教師參加了中職省級(jí)骨干教師培訓(xùn)，有國家級(jí)優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師2名，省級(jí)骨干教師1名，市級(jí)骨干教師6名，校內(nèi)骨干教師10名，碩士27名，另有25名教師正在攻讀碩士學(xué)位。
貴陽女子職業(yè)學(xué)校教學(xué)建設(shè)
學(xué)校開設(shè)有中餐烹飪、旅游服務(wù)與管理、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理、咖啡烘培與制作，美容美體、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)，婚紗攝影、美術(shù)設(shè)計(jì)與制作、服裝設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、學(xué)前教育、會(huì)計(jì)電算化、市場營銷、電子商務(wù)、客服服務(wù)。
地址：貴州省百花大道貴陽馨鴻賓館南側(cè)正東方向58米
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
