來源：陽高縣職業(yè)技術學校 更新日期：2023-07-14 16:54
食品加工專業(yè)培養(yǎng)目標
培養(yǎng)能從事食品生產技術管理、產品開發(fā)、資源利用、工程設計等工作的高級技術應用性專門人才。
食品加工專業(yè)主要課程
焙烤食品加工技術、糧油加工技術、乳品加工技術、發(fā)酵食品加工技術、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、軟飲料加工技術、功能食品加工技術等。
食品加工專業(yè)就業(yè)方向
果蔬及飲料加工工藝、畜產水產品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程。服務于區(qū)糧油食品、果蔬制品、肉制品以及發(fā)酵食品行業(yè)。畢業(yè)生可在面包糕點生產企業(yè)、西餅屋連鎖店、釀造食品加工企業(yè)、乳制品生產公司、果蔬產品加工與保鮮企業(yè)、農畜產品質量監(jiān)督管理部門，以及與食品相關經銷企業(yè)、各類餐飲企業(yè)(酒店、超市及快餐企業(yè)等)、科研院所等單位從事食品生產加工、開發(fā)、營銷和管理工作，畢業(yè)生需求旺盛。
除了食品加工專業(yè)，陽高縣職業(yè)技術學校還開設了畜牧獸醫(yī)、計算機、電子技術與應用、焊接技術應用、工業(yè)與民用建筑、旅游服務與管理、財經、工商管理等專業(yè)。
陽高縣職業(yè)技術學校簡介
陽高縣職業(yè)技術學校位于大同市陽高縣王官屯村，創(chuàng)建于1958年，是全縣唯一的一所職業(yè)中學校。陽高縣職業(yè)技術學校(縣職教中心)是全縣唯一的一所職業(yè)中學校，創(chuàng)建于1958年。學校占地面積180畝，建筑面積8900平方米：其中教學用房3100平方米，學生住宿3000平方米，餐廳食堂1200平方米，其它用房1400平方米;學校現(xiàn)有16個教學班800余名學生;教職工68人：其中專任教師67人，實習指導教師1人，(專任教師中，研究生6人，本科以上文化占專任教師88.8%;專業(yè)課教師35人，“雙師型”教師26人，專業(yè)課與“雙師型” 教師占專任教師62.3%);
地址：山西省大同市陽高縣王官屯村
分類：中專專業(yè)
