來源：柳林縣職業(yè)中學(xué) 更新日期：2023-07-16 12:31
食品專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設(shè)計等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
食品專業(yè)主要課程
焙烤食品加工技術(shù)、糧油加工技術(shù)、乳品加工技術(shù)、發(fā)酵食品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、軟飲料加工技術(shù)、功能食品加工技術(shù)等。
食品專業(yè)就業(yè)方向
畢業(yè)生可在面包糕點生產(chǎn)企業(yè)、西餅屋連鎖店、釀造食品加工企業(yè)、乳制品生產(chǎn)公司、果蔬產(chǎn)品加工與保鮮企業(yè)、農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理部門，以及與食品相關(guān)經(jīng)銷企業(yè)、各類餐飲企業(yè)(酒店、超市及快餐企業(yè)等)、科研院所等單位從事食品生產(chǎn)加工、開發(fā)、營銷和管理工作，畢業(yè)生需求旺盛。
除了食品專業(yè)，柳林縣職業(yè)中學(xué)還開設(shè)了煤炭、財會、機(jī)電、計算機(jī)、外語、土建、法學(xué)、化工、文秘、聲樂、器樂、舞蹈等專業(yè)。
柳林縣職業(yè)中學(xué)簡介
創(chuàng)建于1986年，校園占地2.3萬m2，建筑面積1.6萬m2。學(xué)校地處縣城橋西主街道與307國道之間，與柳林南山公園隔河相望，交通便利，環(huán)境幽雅。學(xué)生公寓、教學(xué)主樓與綜合實驗樓是學(xué)校的標(biāo)志性建筑，學(xué)生餐廳、地下存車場等附屬設(shè)施作為補(bǔ)充，構(gòu)成學(xué)校較為完善的教學(xué)、生活服務(wù)系統(tǒng)。
柳林縣職業(yè)中學(xué)師資力量
柳林縣職業(yè)中學(xué)是一所集職教與普教，學(xué)歷教育與各種培訓(xùn)為一體的現(xiàn)代化職業(yè)中學(xué)?，F(xiàn)有教學(xué)班24個，在校生1346，教師136人，先后開設(shè)了煤炭、財會、機(jī)電、文藝、禮儀、公關(guān)旅游，農(nóng)加工、市場營銷、企業(yè)管理、計算機(jī)、軍役等近20個專業(yè)，向高等職校輸送大學(xué)生579人，為社會培養(yǎng)各類技術(shù)人員6806人，為實施“科教興縣”戰(zhàn)略，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)體制與生產(chǎn)方式的根本轉(zhuǎn)變提供了人才保證。
