浙江桐廬職業(yè)技術(shù)學(xué)校酒店管理專業(yè)專業(yè)介紹:

酒店管理專業(yè)主要課程

管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理學(xué)、組織行為學(xué)、現(xiàn)代酒店運(yùn)營(yíng)、酒店人力資源管理、餐飲管理、酒店房務(wù)管理、酒店跨文化管理、酒店專業(yè)英語、酒店戰(zhàn)略管理

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒 店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展，具有良好的人文與科學(xué)素養(yǎng)，掌握扎實(shí)的經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)和現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識(shí)，具備酒店經(jīng)營(yíng)管理、酒店人力資源管理的專業(yè)能力，具有創(chuàng)新意識(shí) 、國(guó)際視野、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等職業(yè)素養(yǎng)，能夠在國(guó)際知名酒店集團(tuán)和管理咨詢機(jī)構(gòu)等企事業(yè)單位從事酒店運(yùn)營(yíng)管理、管理咨詢等工作的國(guó)際型、創(chuàng)新型、應(yīng)用型中高級(jí)人才。

除了酒店管理專業(yè)專業(yè)，浙江桐廬職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開設(shè)了園林技術(shù)專業(yè)、會(huì)計(jì)專業(yè)、電子應(yīng)用技術(shù)專業(yè)等專業(yè)。

浙江桐廬職業(yè)技術(shù)學(xué)校:

浙江桐廬職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

桐廬縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)建于1960年，由桐廬縣農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)校、桐廬縣技工學(xué)校、桐廬鎮(zhèn)中學(xué)職高部整合而成。學(xué)校地處“中國(guó)最美縣城”北端的天目溪畔，環(huán)境秀麗，占地160畝，總建筑面積達(dá)57977平方米。同時(shí)，學(xué)校建有租期為30年的園林技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地250畝。現(xiàn)有教職工163人，全日制在校學(xué)生2500余名。主要開設(shè)高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理、機(jī)械加工技術(shù)、園林技術(shù)三大專業(yè)。

浙江桐廬職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)理念

學(xué)校堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以技能為核心、以質(zhì)量為保障”的辦學(xué)宗旨，朝著“品行優(yōu)、基礎(chǔ)實(shí)、技能強(qiáng)”的育人目標(biāo)，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出了貢獻(xiàn)。1997年成為“浙江省示范性職業(yè)高中”，2000年確認(rèn)為“浙江省一級(jí)重點(diǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校”，2010年被國(guó)家教育部認(rèn)定為“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校”，2012年為“浙江省第二批中職教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程教學(xué)試點(diǎn)學(xué)校”，2013年3月成為“浙江省一級(jí)中等職業(yè)學(xué)校”，8 月被認(rèn)定為“浙江省中職改革發(fā)展示范學(xué)校”。