來源：麗水技工學(xué)校 更新日期：2023-08-19 19:55
專業(yè)簡(jiǎn)介
茶藝專業(yè)是為適應(yīng)我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要，有計(jì)劃地培養(yǎng)茶文化工作者、茶藝工作和茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷人才而設(shè)置的。
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)旨在培養(yǎng)熟知中國(guó)茶文化，熟練掌握泡茶技藝、品茗環(huán)境設(shè)計(jì)、舉辦茶會(huì)等技能，同時(shí)能夠從事茶園管理、茶葉加工、茶葉精制、茶葉品質(zhì)檢驗(yàn)、茶葉保鮮與包裝等工作，理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)際操作能力強(qiáng)的高等應(yīng)用型茶學(xué)專業(yè)技術(shù)人才和高級(jí)茶藝文化專業(yè)人才。
主要課程
中國(guó)茶文化學(xué)、中國(guó)茶俗、茶道歷史、茶藝學(xué)、茶藝館實(shí)用英語、茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、茶葉保健學(xué)、茶樹栽培、茶葉加工與品評(píng)、茶具鑒賞、茶藝沖泡技巧、茶藝表演與編創(chuàng)、消費(fèi)心理學(xué)、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷、職業(yè)形象與社交禮儀、文學(xué)欣賞、音樂欣賞、美術(shù)欣賞、表達(dá)與溝通、英語聽說(外教授課)、形體訓(xùn)練、古箏等。學(xué)生在校讀書期間將考取高級(jí)茶藝師證書(勞動(dòng)與社會(huì)保障部頒發(fā))
除了茶藝專業(yè)，麗水技工學(xué)校還開設(shè)了飯店（酒店）管理、汽車維修、烹飪、藥物制劑、裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用等專業(yè)。
學(xué)校簡(jiǎn)介
麗水市技工學(xué)校由麗水市民政局于2013-10/28批準(zhǔn)登記的民辦非企業(yè)單位，業(yè)務(wù)主管單位為麗水市人社局。
麗水市技工學(xué)校是麗水市人力資源和社會(huì)保障局直屬學(xué)校，是麗水市高技能人才培訓(xùn)基地和市本級(jí)技能(創(chuàng)業(yè))培訓(xùn)示范基地。它與麗水旅游學(xué)校同屬一個(gè)董事會(huì)創(chuàng)辦。開設(shè)7個(gè)專業(yè)。
地址：麗水市蓮都區(qū)呂埠坑1號(hào)
分類：中專專業(yè)
地址：麗水市蓮都區(qū)呂埠坑1號(hào)
分類：中專專業(yè)
