來源：寧鄉(xiāng)縣職業(yè)中專學(xué)校 更新日期：2023-08-27 11:47
高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運(yùn)營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。
高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)課程
旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語、飯店?duì)I銷等。
高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)就業(yè)方向
星級(jí)酒店行政管理者、星級(jí)酒店運(yùn)營商務(wù)人員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、插花員、營養(yǎng)師等。
除了高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)，寧鄉(xiāng)縣職業(yè)中專學(xué)校還開設(shè)了電子電器應(yīng)用與維修、制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修、機(jī)械加工技術(shù)、焊接技術(shù)應(yīng)用、會(huì)計(jì)、電子商務(wù)、旅游服務(wù)與管理、社會(huì)文化藝術(shù)、汽車制造與檢修、汽車整車與配件營銷等專業(yè)。
寧鄉(xiāng)縣職業(yè)中專學(xué)校1985年創(chuàng)建于陶家灣，是寧鄉(xiāng)縣內(nèi)唯一的公辦職業(yè)中專學(xué)校。
寧鄉(xiāng)縣職業(yè)中專學(xué)校介紹
寧鄉(xiāng)縣職業(yè)中專學(xué)校是縣內(nèi)唯一的公辦國家級(jí)重點(diǎn)中等職學(xué)校校門業(yè)學(xué)校。學(xué)校于1985年在東湖塘鎮(zhèn)陶家灣立校，2010年整體搬遷至金洲新區(qū)辦學(xué)。2011年，立項(xiàng)為湖南省示范性(特色)中職學(xué)校;2012年，立項(xiàng)為國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校;以學(xué)校為龍頭的寧鄉(xiāng)縣職教中心成為湖南省示范性縣級(jí)職教中心。學(xué)校現(xiàn)有在校學(xué)生4241人，開設(shè)有機(jī)械加工技術(shù)、汽車制造與檢修、電子電器應(yīng)用與維修、會(huì)計(jì)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、焊接技術(shù)、旅游服務(wù)與酒店管理、電子商務(wù)等專業(yè)。
寧鄉(xiāng)縣職業(yè)中專學(xué)校師資力量
學(xué)校擁有一支專兼結(jié)合、素質(zhì)優(yōu)良的雙師型教學(xué)教師會(huì)議室團(tuán)隊(duì)?，F(xiàn)有教職工267人，其中專業(yè)課教師140人，校級(jí)以上專業(yè)帶頭人20人，校級(jí)以上骨干教師50人，兼職教師64人，“雙師”型教師126人，“雙師”型比例達(dá)90%。學(xué)校每年安排8%以上的公用經(jīng)費(fèi)用于教師培訓(xùn)和掛職鍛煉。學(xué)校掛牌成立機(jī)械名師工作室，完成國家級(jí)子課題1項(xiàng)，省級(jí)重點(diǎn)科研課題4項(xiàng)。
地址：湖南省寧鄉(xiāng)縣金洲新區(qū)金洲西路188號(hào)
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
