來源：慶陽市機電工程學校 更新日期：2023-09-02 16:30
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)主要課程
中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)方向
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調、面點制作、營養(yǎng)餐設計及廚房、餐廳的管理、設備養(yǎng)護等工作。宜昌市三峽中等專業(yè)學校其他專業(yè)
除了中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，慶陽市機電工程學校還開設了旅游服務與管理、高鐵、地鐵乘務、學前教育、計算機應用、計算機網絡技術、電子信息與技術、護理、美發(fā)與形象設計、機電一體化、汽車運用與維修等專業(yè)。
慶陽市機電工程學校創(chuàng)辦于2008年，是由慶陽市教育局批準成立，經甘肅省教育廳備案的全日制普通職業(yè)高級中學。學校設有大專直通班、高中部和中專部?，F有學生1461名(教職工79人，其中專任教師65人， “雙師型”教師16人，占專業(yè)課教師的35%;研究生學歷教師1名，本科學歷教師占36.7%。開設有電子技術應用、計算機應用、汽車運用與維修、高鐵乘務、學前教育、護理、烹飪、美發(fā)與形象設計等十個專業(yè)。
學校建有計算機室目前已配套建有數控加工、汽車運用與維修、計算機應用、電工電子、學前教育、護理、美容美發(fā)、烹飪等實訓室。2018年秋季學校又投資20萬元補充了計算機、汽修實訓室的設備，滿足了目前學生實習的要求。近年以來，通過開展“感恩教育”及簽署踐行《中等職業(yè)學校學生公約》為主題的教育活動，學生在思想行為、遵紀守法、集體觀念、個人素質等方面有了較大進步。
學校堅持“學風嚴謹、崇尚實踐、精心打造中國藍領”的辦學理念，秉承“以服務為宗旨、就業(yè)為導向、就業(yè)與升學并舉”的辦學思路，不斷探索適應當地經濟建設的現代職業(yè)教育管理辦法。堅持以質量求生存，從嚴管理，從嚴治校，努力做到學校管理科學化，教學管理網絡化，學生管理情感化，后勤服務市場化，學生就業(yè)規(guī)范化。
地址：慶陽市西峰區(qū)康壽路9號
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
