來源：中山市現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)校 更新日期：2023-11-21 14:08
專業(yè)介紹
培養(yǎng)高星級酒店、西餅房等餐飲類企事業(yè)單位所需的優(yōu)質(zhì)烹飪技能人才，并為浙江萬里學(xué)院、浙江旅游職業(yè)學(xué)院、浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、溫州科技職業(yè)學(xué)院等本科、高職院校輸送人才。與開元酒店集團、杭州君悅酒店、杭州世貿(mào)大酒店、西溪賓館等全國知名企業(yè)密切合作。與浙江尋味食品有限公司合作，引入江南名小吃課程。
就業(yè)方向
畢業(yè)后可從事食品科學(xué)方向研究、中西面點制作、綠色食品加工、食品儲運與營銷、食品質(zhì)量與安全等工作。
除了中西面點專業(yè)，中山市現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開設(shè)了旅游服務(wù)與管理、高星級飯店運營與管理、體育休閑服務(wù)與管理、中餐烹飪、西餐烹飪、運動訓(xùn)練、嬰幼兒托育、計算機平面設(shè)計、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計算機應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、電氣設(shè)備運行與控制、增材制造技術(shù)應(yīng)用、機械制造技術(shù)、工業(yè)機器人技術(shù)應(yīng)用、電子商務(wù)、會計事務(wù)、直播電商服務(wù)等專業(yè)。
中山市現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)校是由原來的兩所省級重點職業(yè)學(xué)校三鄉(xiāng)理工學(xué)校與坦洲理工學(xué)校于2020年6月合并而成，是市直屬公辦職業(yè)學(xué)校，廣東省高水平建設(shè)學(xué)校?，F(xiàn)有三鄉(xiāng)和坦洲兩個校區(qū)，校園占地面積205畝，建筑面積接近8萬平方米，建有高標準田徑運動場和足球場、室內(nèi)體育館、1200平方米高爾夫真草果嶺、1800平方米假草果嶺、5個室內(nèi)模擬球場、高爾夫體能實訓(xùn)室、50畝地校外高爾夫練習(xí)場、800多平方米中西餐烹飪實訓(xùn)室、旅游大廈、茶藝室、咖啡室、調(diào)酒室、數(shù)控實訓(xùn)大樓、數(shù)字化實訓(xùn)室、電商實訓(xùn)室等。
地址：中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)金涌大道23號
分類：中專專業(yè)
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