寶雞烹飪?？婆嘤枌W校烹飪（西式烹調(diào)）專業(yè)介紹:

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)專業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標。

課程設置：政治、體育、漢語、 計算機基礎與應用、就業(yè)指導、西方飲食文化、烹飪原料知識、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、西式烹調(diào)技術(shù)、調(diào)酒咖啡和飲品、烹飪操作、咖啡調(diào)酒、飲品操作等。

除了烹飪（西式烹調(diào)）專業(yè)，寶雞烹飪?？婆嘤?a href="http://www.rhlyji.com/school/" target="_blank">學校還開設了烹飪（中式烹調(diào)）、烹飪（中西式面點）等專業(yè)。

寶雞烹飪?？婆嘤枌W校:

寶雞烹飪?？婆嘤枌W校成立于1998年5月，是經(jīng)寶雞市教育局、市人社局批準成立的一所的烹飪專科學校。辦學二十年來，學校一直走“名家辦校、名師執(zhí)教、誠實守信、依法辦學”之路。多年來學校注重教育，抓技術(shù)，30多名烹飪專業(yè)教師隊伍，云集烹飪大師、名師和教授，他們在教學、科研大賽中各顯其能，成績顯赫，為學校的發(fā)展奠定了基礎。2005年我校學院參加陜西省青年雕刻藝術(shù)大賽取得了4金2銀2銅的優(yōu)異成績。我校學院溫輝、羅剛、曹雄英、王志超、毛衛(wèi)瑤、張強、林小剛、雷斌、張斌智、李興等同學在寶雞市連續(xù)8年9屆職業(yè)技能大賽烹飪決賽中連獲第一，在校期間已被授予“高級烹調(diào)師”，充分顯示了我校的教學實力。