為進一步落實好縱深推進中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治再排查有關(guān)工作，夯實中小學(xué)校園食品安全管理基礎(chǔ)，保障廣大師生身體健康和飲食安全。2025年1月7日下午合肥經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局召開中小學(xué)校園食品安全專項整治推進會暨警示教育會。安徽明珠學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)食品安全總監(jiān)譚衛(wèi)光、食品安全員、食堂供餐單位食品安全總監(jiān)參加會議。

會上，市場監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)卞主任通報安慶市跨市駐點互查校園食品安全檢查問題，分享中小學(xué)校園食品安全典型案例；強調(diào)高度重視校園食品安全監(jiān)管，堅決落實關(guān)于加強校園食品安全工作要求。

市場監(jiān)管局葉主任部署工作；強調(diào)要做細、做實符合規(guī)范要求；結(jié)合食品安全形勢，檢查問題導(dǎo)向，把握重要時間節(jié)點，深入開展校園食品安全專項排查整治工作。

社會發(fā)展局教育中心張主任部署工作；確各環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制點和操作標準，優(yōu)化食堂操作流程，提高工作效率和質(zhì)量，確保食品加工全過程符合衛(wèi)生標準和安全要求。

市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)徐主任講話，強調(diào)食堂管理規(guī)范的重要性，要不斷優(yōu)化監(jiān)管方式，抓好校園食品安全各關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，全面落實事前、事中、事后全鏈條監(jiān)管，全力以赴守護廣大師生飲食安全。

盈川技術(shù)部進行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)使用培訓(xùn)。期間，我校分管領(lǐng)導(dǎo)譚校長在經(jīng)開區(qū)2025年學(xué)校食品安全總監(jiān)考核中成績優(yōu)異，考試合格。

本次會議進一步明確了食品安全工作目標和方向，安徽明珠學(xué)校將進一步加強校園食品安全管理，不斷提升食堂服務(wù)質(zhì)量，確保食品安全工作落到實處，堅實筑守校園食品安全防線。