來源：河源衛(wèi)生學(xué)校 更新日期：2025-02-27 11:10
為切實(shí)落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任，全方位提升學(xué)校食堂管理水平，筑牢在校師生用餐的品質(zhì)與安全防線，近期，河源衛(wèi)生學(xué)校針對食堂自主經(jīng)營工作展開了一系列扎實(shí)有效的提升行動，致力于構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管的全新格局。
2月10日上午，校長戴佰陽率隊(duì)深入河源衛(wèi)生學(xué)校食材供應(yīng)基地進(jìn)行實(shí)地考察。此次考察聚焦于從源頭把控食材質(zhì)量，確保學(xué)校食堂所供應(yīng)的食材安全可靠。在考察現(xiàn)場，基地負(fù)責(zé)人對食材管理的全鏈條進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，從采購源頭的嚴(yán)格篩選，到儲存環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)把控，再到配送流程的高效銜接，每一個(gè)環(huán)節(jié)都緊緊圍繞“新鮮”與“安全”兩大核心，讓考察團(tuán)隊(duì)對食材的“誕生之旅”有了全面且清晰的認(rèn)識。
當(dāng)天下午，戴校長一行來到學(xué)校食堂后廚修繕項(xiàng)目施工現(xiàn)場，對施工進(jìn)度進(jìn)行檢查指導(dǎo)。在現(xiàn)場，戴校強(qiáng)調(diào)了施工安全與文明施工的重要性，要求施工單位務(wù)必在保障安全的前提下，高質(zhì)量、高效率地完成項(xiàng)目建設(shè)。在寒假期間，戴校長已多次親臨食堂施工現(xiàn)場，密切關(guān)注裝修進(jìn)度，確保新學(xué)期師生能夠擁有一個(gè)全新、舒適的就餐環(huán)境。
這一系列考察與檢查工作，充分彰顯了學(xué)校對校園餐飲保障和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的高度重視。未來，學(xué)校將繼續(xù)堅(jiān)持以師生為中心的服務(wù)理念，持續(xù)優(yōu)化食材供應(yīng)體系，不斷提升食堂硬件設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)，全力為師生打造一個(gè)安全、舒適、溫馨的就餐環(huán)境。
地址：河源市源城區(qū)東環(huán)路
分類：中專專業(yè)
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