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酒店管理(西餐運(yùn)營(yíng)與管理)專業(yè)

  • 專業(yè)人氣：已有544人瀏覽
  • 所在地域：浙江 杭州
  • 學(xué)校名稱：杭州第一技師學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：李老師
  • 學(xué)校地址：杭州市西溪路719號(hào)
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名139。
    這里有杭州第一技師學(xué)院的酒店管理(西餐運(yùn)營(yíng)與管理)專業(yè)專業(yè)課程、酒店管理(西餐運(yùn)營(yíng)與管理)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理(西餐運(yùn)營(yíng)與管理)專業(yè)就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)從事西餐運(yùn)營(yíng)、西餐制作、宴會(huì)設(shè)計(jì)、咖啡制作、調(diào)酒等具有一定專業(yè)知識(shí)和管理技能的西餐管理人員和應(yīng)用型技能人才,著重培養(yǎng)學(xué)生在職業(yè)環(huán)境下,綜合運(yùn)用相關(guān)知識(shí)和技術(shù),能夠勝任酒店和餐飲企業(yè)相關(guān)崗位的應(yīng)用型高技能人才。

就業(yè)方向:高星級(jí)酒店、社會(huì)餐飲等從事西餐宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理、調(diào)酒、咖啡制作、西餐制作等。西式酒吧、咖啡屋的創(chuàng)業(yè)和經(jīng)營(yíng)管理。

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