培養(yǎng)目標(biāo)定位
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和化學(xué)分析、生物分析、食品加工及相關(guān)法律法規(guī)等知識,具備食品檢測分析、檢測實(shí)驗(yàn)室管理、質(zhì)量認(rèn)證認(rèn)可等能力,具有工匠精神和信息素養(yǎng),能夠從事食品檢驗(yàn)檢測、食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測、食品質(zhì)量控制與安全管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
職業(yè)面向
面向農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工程技術(shù)人員、質(zhì)量認(rèn)證認(rèn)可工程技術(shù)人員等職業(yè),農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)檢測、實(shí)驗(yàn)室管理與服務(wù)、食品質(zhì)量與安全管理等崗位(群)。
就業(yè)崗位
食品質(zhì)量控制操作、產(chǎn)品質(zhì)量分析檢測操作、食品生產(chǎn)與加工、生物產(chǎn)品銷售。