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食品加工技術(shù)

  • 專業(yè)人氣：已有1851人瀏覽
  • 所在地域：河南 漯河
  • 學校名稱：漯河醫(yī)學高等?？茖W校
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：河南省漯河市源匯區(qū)大學路148號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名2。
    這里有漯河醫(yī)學高等?？茖W校的食品加工技術(shù)專業(yè)課程、食品加工技術(shù)培養(yǎng)目標、食品加工技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展需要，掌握食品加工技術(shù)方面的專業(yè)理論和專業(yè)技能，能在食品加工方面特別是肉制品、糧油制品、果蔬制品以及乳制品的生產(chǎn)加工、質(zhì)量和安全的檢驗與監(jiān)督、流通經(jīng)營等領(lǐng)域從事生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、新產(chǎn)品研制開發(fā)等方面工作的高素質(zhì)技能型應用人才。
專業(yè)特色：根據(jù)食品生產(chǎn)現(xiàn)代化、自動化水平不斷提高的需要，本專業(yè)主要講授現(xiàn)代食品加工理論與技術(shù)，及時融入食品加工技術(shù)最新科研成果，并擴展相關(guān)領(lǐng)域知識的學習，強化實驗實訓和企業(yè)頂崗實習等實踐教學環(huán)節(jié)，注重學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，全面提高綜合素質(zhì)，使學生具有較強的就業(yè)競爭能力和適應能力。
學校所在地為中國首家國家級食品名城，并與雙匯集團等十余家知名食品企業(yè)建立了實踐教學基地關(guān)系，為本專業(yè)學生的實習、實訓、就業(yè)提供了良好的條件，學校為本專業(yè)每位畢業(yè)生提供就業(yè)崗位。
開設課程：食品生物化學、食品工程原理、食品加工機械與設備、食品包裝技術(shù)、糧油加工技術(shù)、肉制品加工技術(shù)、果蔬制品加工技術(shù)、軟飲料加工技術(shù)、食品釀造技術(shù)、食品微生物學、食品分析與檢驗、食品添加劑、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學、食品質(zhì)量與安全、食品企業(yè)管理、食品標準與法律法規(guī)等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生能夠在食品行業(yè)及相關(guān)單位從事工藝設計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)應用、開發(fā)、市場營銷等工作。
專業(yè)： 食品加工技術(shù)專業(yè)介紹　 食品加工技術(shù)專業(yè)課程　 食品加工技術(shù)就業(yè)前景　 食品加工技術(shù)專業(yè)學校

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