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食品加工技術(shù)

  • 專業(yè)人氣：已有879人瀏覽
  • 所在地域：四川 內(nèi)江
  • 學(xué)校名稱：內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：內(nèi)江市東興區(qū)長江大道教育園區(qū)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名23。
    這里有內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院的食品加工技術(shù)專業(yè)課程、食品加工技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)、食品加工技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有現(xiàn)代綠色食品加工新技術(shù)的理論知識，能熟練進(jìn)行肉、蛋、乳、水果、蔬菜、糧食、油料等農(nóng)副產(chǎn)品精深加工；熟知國內(nèi)外食品安全體系及其檢測標(biāo)準(zhǔn)，能根據(jù)市場需要，熟練的檢測食品中各類營養(yǎng)成分和有毒有害成分；富有創(chuàng)新意識和企業(yè)經(jīng)營管理能力；專業(yè)知識過硬、研發(fā)能力強(qiáng)的高素質(zhì)技能型人才。
主干課程：食品化學(xué)、綠色食品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品微生物、食品加工機(jī)械、食品加工工藝、果蔬加工與貯藏技術(shù)、糧油加工技術(shù)、乳品加工技術(shù)、肉品加工技術(shù)、食品包裝設(shè)計、食品分析與檢驗、食品法律法規(guī)、食品企業(yè)管理、食品質(zhì)量控制與管理。
就業(yè)崗位：國內(nèi)大中型乳制品、肉制品、蛋制品、糕點制品、果蔬、飲料、糖酒、糧油等加工企業(yè)，主要從事原輔料的驗收、產(chǎn)品的深加工、成品的分析及檢驗等工作。
同時，也可在商檢、海關(guān)、質(zhì)監(jiān)、標(biāo)準(zhǔn)計量、衛(wèi)生防疫等部門，以及大中小學(xué)校、機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位等從事食品質(zhì)量安全檢測、品質(zhì)控制、監(jiān)督管理及營養(yǎng)配餐等工作。
專業(yè)： 食品加工技術(shù)專業(yè)介紹　 食品加工技術(shù)專業(yè)課程　 食品加工技術(shù)就業(yè)前景　 食品加工技術(shù)專業(yè)學(xué)校

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