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烹飪工藝與營養(yǎng)

  • 專業(yè)人氣：已有1614人瀏覽
  • 所在地域：新疆 昌吉
  • 學(xué)校名稱：昌吉職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：新疆昌吉市延安南路83號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名12。
    這里有昌吉職業(yè)技術(shù)學(xué)院的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)課程、烹飪工藝與營養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)、烹飪工藝與營養(yǎng)就業(yè)措施等信息。
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主要開設(shè)課程：熱菜烹調(diào)技術(shù)、面點(diǎn)制作技術(shù)、食品雕刻與冷盤制作、西餐工藝、西點(diǎn)工藝、食療與養(yǎng)生、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、現(xiàn)代餐飲管理、廚政管理、營養(yǎng)配餐等就業(yè)方向：在新疆服務(wù)行業(yè)從事廚政管理、營養(yǎng)配餐、烹飪教育教學(xué)及社區(qū)、幼兒園進(jìn)行營養(yǎng)配餐等工作。
主要就業(yè)單位：新疆鴻福大酒店、新疆銀都酒店、新疆西北石油大酒店等。
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