酒店管理專業(yè)特色（培養(yǎng)目標）：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代酒店業(yè)管理基本理論，具備良好職業(yè)道德和創(chuàng)業(yè)精神，
學校：東莞職業(yè)技術學院
地址：廣東省東莞市松山湖區(qū)大學路3號

主要專業(yè)課程和實訓環(huán)節(jié)：酒店管理原理與實務、酒店市場營銷原理與實務、前廳管理實務、客房管理實務就業(yè)方向：高星級酒店的前廳
學校：廣東行政職業(yè)學院
地址：廣州市花都區(qū)迎賓大道西28號

酒店管理核心課程：旅游概論、旅游文選與寫作、市場營銷、酒店英語口語、餐飲管理、酒店領班實務、宗教與民俗、廳房管理、飯店管
學校：廣東農(nóng)工商職業(yè)技術學院
地址：廣州市天河區(qū)粵墾路198號

酒店管理專業(yè)介紹①教學目標：培養(yǎng)兼具通識人文素養(yǎng)與酒店服務和管理能力的應用性專門人才，使學生具備職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神、
學校：珠海城市職業(yè)技術學院
地址：珠海市金灣區(qū)西湖城區(qū)金二路

【培養(yǎng)目標】培養(yǎng)具有良好綜合素質(zhì)，具有前廳接待服務、餐飲服務、客房服務、餐飲制作、現(xiàn)場管理、市場營銷、餐旅業(yè)管理軟件應用
學校：深圳職業(yè)技術學院
地址：深圳市南山區(qū)留仙大道7098號

酒店管理培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)具備良好的思想政治素質(zhì)、高尚的職業(yè)道德、有較高的酒店管理專業(yè)理論基礎和職業(yè)技能，具有可持續(xù)發(fā)展
學校：廣東輕工職業(yè)技術學院
地址：廣州市海珠區(qū)新港西路152號

專業(yè)建設情況：旅游管理（酒店管理）專業(yè)是旅游管理專業(yè)的一個方向，酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全
學校：茂名職業(yè)技術學院
地址：茂名市文明北路232號大院

酒店管理核心課程：前廳綜合實務、客房綜合實務、中餐綜合實務、西餐綜合實務、茶文化與茶藝、酒店基層管理等課程。核心技能：酒
學校：江門職業(yè)技術學院
地址：廣東省江門市潮連大道6號

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)面向旅游酒店業(yè)，培養(yǎng)酒店餐飲管理第一線的，掌握酒店、餐飲基礎知識，具備酒店餐飲基本管理與服務
學校：廣東工商職業(yè)學院
地址：廣東省肇慶市七星巖旅游景區(qū)

酒店管理學制兩年學費：5000元/年主要就業(yè)方向和前景：珠三角、港澳地區(qū)的高星級酒店、品牌餐飲企業(yè)、高檔會所的基層管理人員。
學校：廣州番禺職業(yè)技術學院
地址：廣東省廣州市番禺區(qū)沙灣青山湖

酒店管理專業(yè)（酒店管理方向）培養(yǎng)目標：本專業(yè)方向培養(yǎng)掌握酒店服務和管理的理論知識和技能，能從事前臺接待、客房服務、會議服
學校：河源職業(yè)技術學院
地址：河源市東環(huán)路大學城

1、培養(yǎng)目標：本專業(yè)以服務區(qū)域及行業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為宗旨，面向國際品牌酒店、經(jīng)濟型連鎖酒店、產(chǎn)權酒店和共管公寓、品牌餐飲連鎖
學校：佛山職業(yè)技術學院
地址：廣東省佛山市禪城區(qū)衛(wèi)國路69號

1、培養(yǎng)目標本專業(yè)重點培養(yǎng)學生掌握酒店企業(yè)管理與服務的必要基礎理論；熟練掌握酒店業(yè)務操作技能和管理的基本方法；具有較強的
學校：廣東創(chuàng)新科技職業(yè)學院
地址：廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)教育園區(qū)學府路

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能，能夠?qū)频昵皬d部，客房部、餐飲部等主要業(yè)務部門的一線工作進
學校：廣州城市職業(yè)學院
地址：廣州市廣園中路248號

主要課程：酒店管理概論、經(jīng)濟學基礎、旅游心理學、旅游學概念、公共關系學、餐飲管理(中、西餐)、前廳、客房管理、酒店銷售技巧
學校：廣州涉外學院
地址：廣東省廣州市白云區(qū)沙太路大源北28號

[培養(yǎng)目標]：培養(yǎng)全面了解酒店前臺、客房、餐飲、康樂、銷售等部門的運作和管理的高級應用型專門人才。本專業(yè)采用全日制“2＋1”
學校：廣東女子職業(yè)技術學院
地址：廣州市番禺區(qū)市蓮路南浦段2號

專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，能適應社會主義市場經(jīng)濟需要的，掌握本專業(yè)所必須的文化基礎知識、專業(yè)知識和熟練
學校：廣東理工職業(yè)學院
地址：廣東省廣州市越秀區(qū)下塘西路3號

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能，從事飯店經(jīng)營管理和接待服務的高級管理人才與高級技術應
學校：民辦南華工商學院
地址：廣東廣州市天河區(qū)天平架沙太南路113號

酒店管理方向【行業(yè)背景】我校是廣東酒店行業(yè)協(xié)會榮譽常務理事，是廣東酒店行業(yè)協(xié)會酒店管理專業(yè)專家指導委員會的牽頭組織單位，
學校：廣州科技職業(yè)技術大學
地址：廣州市白云區(qū)鐘落潭廣從九路1038號（...

1、培養(yǎng)目標：專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代酒店管理基本理論知識和實際操作能力的、能從事酒店基層管理、獨立進行酒店服務與管理、項目開發(fā)
學校：廣東文理職業(yè)學院
地址：廣東廉江經(jīng)濟開發(fā)區(qū)78號

【培養(yǎng)目標】培養(yǎng)掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理和度假村休閑體育的基礎知識，具有高星級酒店、度假村、康樂、旅游企業(yè)服務、營銷、管理等
學校：廣州體育職業(yè)技術學院
地址：廣州天河區(qū)長興路338號

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標依據(jù)酒店管理專業(yè)培養(yǎng)基層管理干部的定位，本專業(yè)以碧桂園酒店與單體餐廳為依托，遵循市場為導向、就業(yè)為目
學校：廣東碧桂園職業(yè)學院
地址：廣東省清遠市清城區(qū)東城街蟠龍園

酒店管理(國際酒店)培養(yǎng)目標瞄準國際酒店業(yè)發(fā)展趨勢及用人標準，從人文素質(zhì)和職業(yè)能力兩大方面對學生進行培養(yǎng)。培養(yǎng)具有國際視野
學校：順德職業(yè)技術學院
地址：廣東省佛山市順德區(qū)大良德勝東路 ( 順...

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學、經(jīng)濟學的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎知識，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，
學校：廣東南華工商職業(yè)學院
地址：廣州市天河區(qū)天平架沙太南路113號