社會的發(fā)展對學生提出了更高的要求。學生不僅要了解學習理論知識，還要提高實踐能力。當你能勝任一份工作時，你的成就感非常強烈。學生們不如繼續(xù)進入更高的大學，在未來找工作時有更多的選擇，而不是僅僅擁有中等技術(shù)學校的學位。嗯，小編會給你介紹一些中專學校能讀的好專業(yè)。

中餐烹飪專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁晳T，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

主要課程：中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作等主要課程。

就業(yè)方向：中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點等崗位。

酒店管理專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代 管理學、 經(jīng)濟學的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎知識，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關領域從事旅游開發(fā)和管理的應用型高級專門人才。

主要課程：現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、 酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、 旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學、導游、 人力資源培訓等工作。