來源：蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校 更新日期：2024-10-21 15:44
學(xué)校開設(shè)的專業(yè)還是比較多的，因?yàn)橹袑W(xué)校主要是培養(yǎng)技術(shù)型人才的，所以招生的專業(yè)都是偏技術(shù)型的，男孩子的話，可以選擇汽修，計(jì)算機(jī)，機(jī)電這方面的專業(yè)，女生可以選擇偏文科一點(diǎn)的，比如說商務(wù)英語，幼兒教育等方面的專業(yè)，根據(jù)自己的個(gè)人情況去定吧。選擇學(xué)校我們可以從大致的方向出發(fā)去考慮，選擇專業(yè)，看一下這個(gè)專業(yè)的就業(yè)前景，你自己的個(gè)人興趣愛好方面等等。
蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校招生專業(yè)：旅游管理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用、會(huì)計(jì)、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、工業(yè)機(jī)器人技術(shù)、空中乘務(wù)等。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)核心課程
烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪概論等。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)前景
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作。
蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1993年，地處風(fēng)景秀麗的蘇州太湖國家旅游度假區(qū)中心地帶，周邊酒店林立,景區(qū)環(huán)抱。1993年，原吳縣人民政府批準(zhǔn)成立吳縣旅游職業(yè)學(xué)校，1999年，成為省重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校，2009年成為江蘇省三星級(jí)中等職業(yè)學(xué)校，2011年按照省教育廳要求更名為蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校。
學(xué)校地處美麗的蘇州太湖國家旅游度假區(qū)中心地帶，自建校以來，學(xué)校始終堅(jiān)持以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展為宗旨，為本地旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。經(jīng)過20多年的發(fā)展，為吳中區(qū)、度假區(qū)乃至蘇州市培養(yǎng)了5000多名實(shí)用型、技術(shù)型旅游人才。同時(shí)，也為省內(nèi)本、?？圃盒］斔土私麑W(xué)生。
每個(gè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)都不一樣，有的學(xué)校開設(shè)的偏男生一些，有的專業(yè)偏女生一些，根據(jù)自己的情況來定吧，選擇適合自己的學(xué)校，一旦選擇了過后，就要好好努力的去學(xué)習(xí)，不要混時(shí)間。
地址：蘇州太湖國家旅游度假區(qū)蔣墩路1號(hào)
分類：中專專業(yè)
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