來源:石家莊飲食集團公司技工學校 更新日期:2023-11-22 10:06
現(xiàn)在的中職學校是很多的,所以想要在眾多學校里面選擇出好的學校也不是一件容易的事,所以就要做好充足的準備,比如了解清楚學校的各個方面的信息就是很有必要的,只有對這些學校有著深刻的了解后才好判斷該學校好不好,適不適合自己。
石家莊飲食集團技工學校坐落于環(huán)境優(yōu)美的河北省省會石家莊。學校地處省會中部市區(qū)繁華地域,擁有得天獨厚的中心位置,四通八達的交通路線,良好的人文教育環(huán)境,整潔衛(wèi)生的獨立校園,教學設施齊全,校風端正嚴肅,生活安全舒適。
辦學30年來,學校堅持以“育人為本、誠信至上”的辦學理念,遵循“育優(yōu)秀人才、進一流酒店”的辦學宗旨,使所有畢業(yè)生全部實現(xiàn)了招生、培訓就業(yè)一體化目標,多次被勞動部門評為先進學校,受到中央電視臺的關注,中央電視臺著名主持人敬一丹和新聞組一行到學校進行新聞采訪實錄。
果蔬雕刻藝術專業(yè)介紹
內容簡介果蔬雕刻是裝飾菜肴、美化菜肴、提升菜肴品質,烘托歸會氣氛的一種實用技術。果蔬雕刻是藝術與技術的有機結合,并要求在短時間內完成。它表現(xiàn)了作者對美好生活的向往,對宴會主題的體現(xiàn)。
一件精美的果疏雕刻作品,不僅體現(xiàn)了作者的藝術水準,也體現(xiàn)了一種美好的創(chuàng)意。為了讓初學者進一步掌握這門技術,我們對部分雕刻作品分步驟進行了分類說明,力求通過這種方法毫無保留地讓同行及烹飪愛好者掌握這門技藝。本書在創(chuàng)作編寫過程中得到哈爾濱商業(yè)大學旅游烹飪學院張慧教授的悉心指教。力求使每一件作品都精益求精。
酒店財務專業(yè)介紹
專業(yè)簡介酒店一切經營活動的目的都是為著盈利。一個企業(yè)離開了盈利,它就無法生存下去。財務部在酒店的經活動中負責收集、記錄、分類、總括、分析貨幣交易以及由此而得出的結果和結論,向管理者提供經營資料,供總經理進行經營決策。
財會部在酒店的經營中起著財務和計劃管理、會計核算管理、資金管理、外匯管理、固定資產管理、家具用具設備管理、物料用品管理、費用管理、成本管理、利潤管理、合同管理和商品、原料和物料的采購管理、倉庫物資管理的重要作用。通過財務部門進行上述有效管理,能使酒店的經營活動獲得更大的經濟效益,從而促進企業(yè)不斷向前發(fā)展。
石家莊飲食集團技工學校辦學20多年來,學校規(guī)模已發(fā)展到集中式烹調、西式烹調,面點糕點制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術、酒店服務與管理、酒店財務、酒店設備工程維護等多項專業(yè)為一體的職業(yè)學校。
石家莊飲食集團技工學校所授理論課以國家統(tǒng)編教材為主,設置《烹調技術》、《烹飪原料知識》、《烹飪原料加工》、《西餐工藝》、《西式面點》、《調味工藝》、《醬鹵制品工藝》、《名菜名點》、《餐飲營養(yǎng)衛(wèi)生》、《客房服務管理》、《烹飪英語》、《酒店服務英語》、《計算機基礎知識》、《酒店設備維修》等。
小編這次主要就為大家介紹了一下石家莊飲食集團公司技工學校的一些基本信息,當然這點信息還不足以讓同學們判斷出這所學校的好壞,但大家可以通過這些信息看看自己對這所學校有沒有興趣,有興趣的就可以詳細的去了解了,沒有興趣的也可以在邦博爾網站上面看看其他學校。