來源：四川商務學校 更新日期：2022-12-26 14:20
2022年11月25日下午，“中國烹?yún)f(xié)——金龍魚烹飪班”項目線上交流會如期舉行。中國烹飪協(xié)會副會長喬杰，江蘇旅游職業(yè)技術學院黨委副書記梅紀萍，揚州大學旅游烹飪學院院長周曉燕，金龍魚慈善公益基金會秘書長張建新、理事長兼總經理張薇、總經理助理謝鵬飛，揚州旅游商貿學校校長葉文進、德育主任萬代紅，云南省烹飪協(xié)會會長朱培壽，四川省烹飪協(xié)會會長高樸，以及昆明盤龍職業(yè)高級中學、四川省商務學校的校領導和老師們，泰州、昆明、成都金龍魚義工及基金會工作人員參加會議并作交流。
我校作為“中國烹?yún)f(xié)——金龍魚烹飪班”項目的協(xié)辦單位，目前有兩屆正在培養(yǎng)的學生。為了進一步交流學習學生培養(yǎng)經驗，助力學生成長成才，我校陳慶林副校長攜教務科負責人楊鑫、烹飪系負責人鄭存平和賈晉老師、校團委負責人陳坤浩及2022級金龍魚烹飪班班主任、科任老師等一起參與了交流活動。在交流會上，陳慶林副校長就我校金龍魚烹飪班學生的教育教學情況、管理心得及創(chuàng)新等作了匯報分享——通過開放實訓場地、加強體育鍛煉、備戰(zhàn)行業(yè)大賽、樹立職業(yè)理想等多措并舉，以及制定“小魚兒”培養(yǎng)計劃多元共育，因材施教，提升學生綜合競爭力，助立學生實現(xiàn)“一技在身，終身不窮”的樸素夢想。2022級金龍魚班班主任于興建老師就學生校內飲食、衛(wèi)生、身體鍛煉、行為習慣、職業(yè)引導等方面的經驗作了詳細分享。
我校在金龍魚烹飪班學生的培養(yǎng)辦法和管理經驗方面，以及老師們對學生的真愛、真情付出得到了金龍魚慈善公益基金會以及與會專家、大師、老師們的一致肯定。通過近四個小時的分享、交流、學習，老師們都表示有信心將“中國烹?yún)f(xié)——金龍魚烹飪班”項目實施得更好，爭取做出更多成績。受疫情影響，我校分管教學工作的葛惠偉副校長、學生科楊洪科長分別參與了線上交流活動。
