2025韶關技師學院開設的專業(yè)有：畜牧獸醫(yī)、寵物醫(yī)療與護理、園林技術、烹飪。

一、2025韶關技師學院開設的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	韶關技師學院	畜牧獸醫(yī)
2	韶關技師學院	寵物醫(yī)療與護理
3	韶關技師學院	園林技術
4	韶關技師學院	烹飪

二、2025韶關技師學院開設的專業(yè)詳細介紹

1、畜牧獸醫(yī)專業(yè)

培養(yǎng)目標

在黨的教育方針指引下，以提高國民素質為宗旨，以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點，以實現“農業(yè)強、農村美、農民富”為目標，培養(yǎng)同現代養(yǎng)殖業(yè)要求相適應，具有扎實的科學文化知識、過硬的專業(yè)知識技能和較強的職業(yè)能力素養(yǎng)，勝任養(yǎng)殖業(yè)一線工作的畜禽生產經營管理、技術服務人員。

就業(yè)方向

從事各級畜牧獸醫(yī)綜合服務站、養(yǎng)殖場、飼料加工廠、畜產品加工廠、畜牧獸醫(yī)專業(yè)戶自主創(chuàng)辦的養(yǎng)殖實體等相關崗位的技術服務、經營管理工作。

2、寵物醫(yī)療與護理專業(yè)

主要課程

寵物解剖生理學、動物微生物學、寵物營養(yǎng)與寵物食品、動物環(huán)境衛(wèi)生、寵物病理學、養(yǎng)犬與養(yǎng)貓學、寵物藥理學、寵物臨床診療基礎、寵物美容與保健學、犬、貓疾病學、寵物內外產科學、寵物繁育學等。

就業(yè)方向

適應從事寵物訓養(yǎng)與營銷，寵物醫(yī)院，寵物疾病診療，寵物美容與保健，實驗動物飼養(yǎng)與營銷，花鳥市場管理，寵物私人醫(yī)生及顧問及與寵物配套相關行業(yè)等工作。

3、園林技術專業(yè)

核心課程

園林植物、園林植物環(huán)境、園林美術、園林制圖、園林測量、園林植物栽培與養(yǎng)護、園林植物病蟲害防治、園林規(guī)劃設計、園林工程施工與管理、果樹生產、園林植物遺傳育種、插花藝術、古建與園林等課程。

就業(yè)方向

城鄉(xiāng)園林綠化部門、城建部門、花卉生產企業(yè)、城市公園和森林公園等企事業(yè)單位從事園林綠化工程規(guī)劃設計、施工與管理、園林植物及花卉的培育與養(yǎng)護、花卉藝術加工、盆景制作與養(yǎng)護、園林植物害檢疫與防治等工作。在園林部門、科研機構、大專院校等企事業(yè)單位從事城市綠地系統、各類公園、風景區(qū)、工礦區(qū)、庭院的規(guī)劃設計、施工、管理以及園林植物的繁育、花卉生產等的教學研究工作。

4、烹飪專業(yè)

烹飪專業(yè)主要課程

烹調基礎學問、烹飪原料基礎學問、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、烹調技術、原料加工技術、食品雕琢、冷葷拼擺、冷菜制造。

烹飪專業(yè)培育目的

培育21世紀現代化樹立和人類可持續(xù)展開需求的德、智、體、美全面展開的，控制烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)基本理論、基本學問和理論技藝，有烹飪管理、營養(yǎng)配餐及教育才干的高級應用型人才。

烹飪專業(yè)就業(yè)方向

從事餐飲行業(yè)各項工作;大中小學校及企事業(yè)單位營養(yǎng)配餐工作;社區(qū)營養(yǎng)咨詢工作;大中型餐飲企業(yè)中層管理工作。

三、韶關技師學院簡介

韶關市技師學院(韶關市高級技工學校)創(chuàng)辦于1964年5月，2005年3月晉升為技師學院;2006年被國家勞動保障部確定為全國第二批農民工培訓示范基地; 2008年9月市高級技工學校、市農業(yè)學校和市農經中專三校資源成功整合;2009年在校生規(guī)模突破1萬人;2012年，榮獲“韶關市農村勞動力轉移技能培訓先進單位”稱號，同年被評為“韶關市綠色學校”和“廣東省綠色學校”;2013年成功進入“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校”建設行列，同年獲批廣東省首批“校園對接產業(yè)園”示范創(chuàng)建學校。

韶關技師學院師資力量

現有在校生8192人，在職教職員工497人,其中高級職稱126人(正高職稱1人，副高職稱125人)，技師、高級技師222人，研究生學歷30人;獲國務院特殊津貼1人，南粵優(yōu)秀教師3人，廣東省技術能手11人，市級名師15人;“雙師型”專業(yè)教師占83%。

韶關技師學院教學建設

學院擁有五軸聯動加工中心等各類先進實訓設備7702臺(套)，自動化加工實訓中心、工業(yè)產品設計實訓室、逆向工程實訓室、模具裝配維修實訓室、機器人維護實訓室、三菱電機FA/CNC實驗室、汽車檢測維修實訓室、電梯一體化實訓室、畜牧養(yǎng)殖實訓基地等132間(個);體育運動場地24個。