來源：臺山技工學校 更新日期：2023-08-20 20:15
培養(yǎng)要求
該專業(yè)注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學習經(jīng)濟管理基礎(chǔ)知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。
主要課程
管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學等。
除了飯店(酒店)服務專業(yè)，臺山技工學校還開設了電梯安裝與維修、幼兒教育、汽車維修、計算機應用與維修、數(shù)控加工、模具制造、制冷設備運用與維修、電氣自動化設備安裝與維修、電子技術(shù)應用、室內(nèi)設計、電子商務、會計等專業(yè)。
臺山技校創(chuàng)辦于1980年，三十多年的職業(yè)教育，培養(yǎng)了二萬多名高技能人才。學校師資力量雄厚，有高級講師、高級技師30多人，4位老師被評為江門市名師。學校管理規(guī)范，注重對學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，在教學上以技能操作為主，技能與理論相結(jié)合。學校有各類實訓室 100多個，學生實習基本上是“一人一崗” ，學校還與企業(yè)合作校建立了100多個實訓、就業(yè)基地(企業(yè))。
臺山技工學校專業(yè)情況
學校開設13個專業(yè)，現(xiàn)有在讀學生1700多名，全部實施一人一崗技能操作培訓;堅持依法辦校、從嚴治教，重視專業(yè)理論和基本技能傳授和訓練，突出素質(zhì)和操作技能的教學，努力把學生培養(yǎng)成為既有較扎實理論基礎(chǔ)和較高綜合素質(zhì)，又有較強實操能力的應用型中、高級技術(shù)人才。學校與企業(yè)建立實習基地和就業(yè)網(wǎng)絡，專門為用人單位設計了試聘制度，保證畢業(yè)生順利上崗。
地址：臺城鎮(zhèn)石華路23號
分類：中專專業(yè)
地址：臺城鎮(zhèn)石華路23號
分類：中專專業(yè)
