來源：河南工業(yè)學(xué)校 更新日期：2025-03-11 09:04
為認(rèn)真貫徹落實河南省市場監(jiān)督管理局、河南省教育廳《關(guān)于切實加強(qiáng)2025年春季學(xué)校食品安全工作的通知》精神，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食品安全管理，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，3月5日上午，學(xué)校黨委書記、校長劉寶亮在食堂主持召開食品安全現(xiàn)場辦公會。副校長王聰興，校辦、總務(wù)科、伙食科負(fù)責(zé)人和供餐企業(yè)項目經(jīng)理參加辦公會。
劉寶亮先后查看了食堂消防設(shè)施、視頻監(jiān)控系統(tǒng)、信息公示欄、檔口經(jīng)營品種價格、食品留樣以及后廚衛(wèi)生狀況，詢問了兩家供餐企業(yè)日常經(jīng)營和管理情況。他指出：食品安全事關(guān)師生身心健康和校園安全穩(wěn)定，是學(xué)校工作的重中之重，要以高度的責(zé)任感和使命感，細(xì)之又細(xì)、持之以恒做好食品安全管理工作。劉寶亮對下一步的工作進(jìn)行了部署，一是成立校園膳食監(jiān)督家長委員會，完善相關(guān)制度，規(guī)范運行流程，健全監(jiān)督機(jī)制。二是嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行陪餐制度，確保每天均有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐。三是定期組織開展食品安全及滿意度測評，及時查缺補(bǔ)漏、改進(jìn)管理，適時調(diào)整食品種類和價格，持續(xù)增強(qiáng)廣大師生的獲得感、幸福感、安全感。
此次現(xiàn)場辦公會的召開，體現(xiàn)了學(xué)校對食品安全工作的高度重視。伙食科將認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)制度文件，系統(tǒng)梳理盤點校園食品安全重點內(nèi)容和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)，細(xì)化操作流程和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提升校園食品安全管理規(guī)范化、精細(xì)化、科學(xué)化水平，確保校園食品安全。
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分類：中專專業(yè)
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