培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)與我國現(xiàn)代化建設要求相適應,在德、智、體、美、勞等諸方面協(xié)調(diào)發(fā)展,掌握必需的文化知識,具有改革創(chuàng)新意識和吃苦奉獻精神,有初中級管理水平和一定的組織、協(xié)調(diào)工作的能力,能適應餐飲業(yè)中西點制作與營養(yǎng)專業(yè)一線崗位需要,獲得兩種以上國家勞動部門頒發(fā)的中級職業(yè)資格證書,并具有本專業(yè)職業(yè)生涯發(fā)展能力的高等應用型人才。
職業(yè)面向
本專業(yè)畢業(yè)生可分別就業(yè)于大中型餐飲企業(yè)、全國旅游飯店、大型超市等場所的中西點制作;能適應旅館業(yè)、餐飲業(yè)中西點工藝與營養(yǎng)專業(yè)等廚房一線崗位需要,并具有本專業(yè)職業(yè)生涯發(fā)展能力。同時,畢業(yè)生還可以自主創(chuàng)業(yè),獨自經(jīng)營飯店、茶社、咖啡廳、包餅屋等小型企業(yè)。
地址:四川省成都市龍泉驛區(qū)成洛大道3833號 分類:大專專業(yè)
地址:天府新區(qū)視高經(jīng)濟開發(fā)區(qū)花海大道大學路1號