來源：井岡山應(yīng)用科技學(xué)校 更新日期：2024-03-05 14:44
冬雪方化盡，春風(fēng)拂面來。新學(xué)期伊始，為了確保有條不紊地做好新學(xué)期各項(xiàng)服務(wù)保障工作，為全校師生營造舒適溫馨的校園環(huán)境，2月25日上午，由校長韓海強(qiáng)、副校長李進(jìn)省帶隊(duì)，對(duì)學(xué)校食堂開餐前安全設(shè)施、食品安全、超市小店等保障情況進(jìn)行實(shí)地檢查。
檢查組重點(diǎn)檢查了學(xué)生食堂用電、用水、用氣、消防設(shè)施設(shè)備，以及開餐前環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料儲(chǔ)備、餐飲具消殺等情況。韓海強(qiáng)認(rèn)真聽取了各個(gè)食堂負(fù)責(zé)人關(guān)于開學(xué)前餐飲準(zhǔn)備工作的簡短匯報(bào)。他指出，“民以食為天，食以安為先”，安全是前提、是底線。他要求管理人員和餐飲從業(yè)人員要時(shí)刻繃緊安全這根弦，善于發(fā)現(xiàn)隱患并能及時(shí)消除，切實(shí)守護(hù)師生舌尖上的安全。
韓海強(qiáng)強(qiáng)調(diào)，學(xué)生食堂要充分考慮滿足師生多樣化服務(wù)需求，制定科學(xué)合理的膳食營養(yǎng)計(jì)劃，提早備齊各項(xiàng)開餐物資，力求將服務(wù)工作做實(shí)做細(xì)做扎實(shí)。要牢固樹立安全責(zé)任意識(shí)，堅(jiān)決抓好安全生產(chǎn)，加強(qiáng)員工的安全培訓(xùn)教育，嚴(yán)格進(jìn)行安全工作檢查，切實(shí)防范各類安全責(zé)任事故的發(fā)生。
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分類：中專專業(yè)
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