來源:四川省貿(mào)易學(xué)校 更新日期:2024-04-02 14:21
2024年3月19日、3月23日,接連兩場斗茶大賽在中國·蒙頂山世界茶都隆重舉行。四川省貿(mào)易學(xué)校作為承辦單位參與到活動中,茶業(yè)旅游系教師王自琴受邀擔任兩次大賽的評委,與中國茶葉流通協(xié)會名譽會長、省茶葉流通協(xié)會會長王云、四川省茶葉研究所所長羅凡、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教授何春雷等業(yè)內(nèi)知名專家組成專家審評組,對參賽茶樣進行感官審評,其中世界茶都第二屆斗茶大賽獲獎證書由包括四川省貿(mào)易學(xué)校在內(nèi)的6家單位聯(lián)合頒發(fā)。
3月19日為名山區(qū)世界茶都第二屆斗茶大賽。區(qū)政協(xié)主席、區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進領(lǐng)導(dǎo)小組組長倪林參加活動并致辭,區(qū)人大常委會副主任、區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進領(lǐng)導(dǎo)小組副組長韋燕偉,區(qū)級相關(guān)部門主要負責人參加活動。比賽分為蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂黃芽三個品類,由39家知名茶企提供了100多支茶樣。
3月23日為名山區(qū)人民政府主辦的第四屆“蒙頂甘露杯”蒙頂山茶貢茶王大賽。區(qū)政協(xié)主席、區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進領(lǐng)導(dǎo)小組組長倪林,區(qū)人大常委會副主任淡國芳,區(qū)級相關(guān)部門主要負責人參加活動。由包括雅茶集團、理真茶業(yè)、躍華茶業(yè)等多家“蒙頂山茶”授牌企業(yè)選送了23個蒙頂甘露茶樣參賽。
兩次斗茶大賽均采用茶葉感官審評方法,依照相關(guān)標準通過干看外形、濕評內(nèi)質(zhì)綜合評分,選出品質(zhì)更加優(yōu)異的茶樣,旨在進一步提升“蒙頂山茶”傳統(tǒng)制作技藝水平,提高“蒙頂山茶”品牌價值和影響力,切實推動“蒙頂甘露”單品突破戰(zhàn)略,以此帶動“蒙頂山茶”多品類共同發(fā)展。此次斗茶大賽的舉行,也將使蒙頂山茶的茶歷史、茶資源、茶優(yōu)勢、茶文化更加深入人心。
四川省貿(mào)易學(xué)校作為四川省高技能人才培訓(xùn)基地以及2023年度雅安市評茶技能大師工作室擬建設(shè)單位,一直以來都致力于服務(wù)地方,培養(yǎng)了一批又一批具有專業(yè)技能的人才,為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力支撐,我們將繼續(xù)秉承“服務(wù)地方、服務(wù)產(chǎn)業(yè)”的宗旨,深化產(chǎn)教融合,為茶產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展注入更多的活力和動力。
地址:雅安市雨城區(qū)康藏路783號
分類:中專專業(yè)
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