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河南商務中等職業(yè)學校舉行食品安全宣傳周活動啟動儀式

來源：河南商務中等職業(yè)學校  更新日期：2024-09-13 10:27

為進一步加強河南商務中等職業(yè)學校食品安全管理工作，營造良好的校園食品安全環(huán)境，守護廣大師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《河南省教育廳辦公室關(guān)于開展2024年全省學校食品安全宣傳周活動的通知》（教辦體衛(wèi)藝〔2024〕258號）有關(guān)要求，9月2日下午，河南商務中等職業(yè)學校舉行了2024年食品安全宣傳周活動啟動儀式。

活動儀式上，膳食處主任李磊宣讀了《食品安全宣傳周活動方案》，餐飲公司代表王彩霞作表態(tài)發(fā)言。食品安全總監(jiān)鄭濤副校長對食品安全管理工作提出了三點要求：一是提高站位，持續(xù)強化食品安全意識，落實“四個最嚴”要求，將食品安全放在首位，時刻繃緊食品安全這根弦。二是要嚴格落實市場監(jiān)管部門各項規(guī)章制度，嚴格遵守操作規(guī)程，把從嚴監(jiān)管形成常態(tài)；要落實好市場監(jiān)管部門要求的“日管控、周排查、月調(diào)度”制度以及健康證的持證上崗制度等，同時在食品采購，加工、制作、銷售的每一個環(huán)節(jié)，都要嚴格按照規(guī)程操作。三是要加強食品安全教育培訓工作，增強從業(yè)人員的安全意識和責任意識，掌握最新食品安全法規(guī)和標準，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和操作技能，全方位做好師生食品安全工作。 啟動儀式結(jié)束后，鄭濤帶領(lǐng)膳食處工作人員及餐廳管理人員深入學校餐廳進行調(diào)研及現(xiàn)場辦公，收集學生意見及建議，并對管理人員要求發(fā)現(xiàn)問題立行立改，確保全校師生“舌尖上的安全”。

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